Drob de curcan - Cum se face

05 februarie 2016 Actualizat: 10 octombrie 2020, 18:50

Daca vrei un preparat sanatos si delicios, poti incerca aceasta reteta de drob de curcan.

Ingrediente:

cca 230 gr ciuperci cremini
1-2 cepe tocate marnt
2 catei de usturoi zdrobiti
1 linguri ulei vegetal
1 lingurita sare kosher
1/2 lingurita piper negru
1 lingura sos Worcestershire
7 linguri ketchuo
60 gr gris
80 ml lapte
2 oua batuta
600 gr carne de curcan tocata

Mod de preparare drob de curcan:

1. Incinge cuptorul la 200 dde grade Celsius.
2. Tapeteaza o tava cu folie de aluminiu. Unge cu ulei folia.
3. Toaca marunt ciupercile.
4. Caleste usor ceapa. Dupa 5 minute pune usturoiul.
5. Dupa 1 minut adauga ciuperci, sare si piper. Amesteca din cand in cand.
6. Cand ciupercile au lasat apa, adica dupa vreo 10 minute, transfera totul intr-o farfurie adanca si amesteca cu 3 linguri de ketchup si 1 lingura sos Worcestershire.

Lasa sa se raceasca vreo 5 minute.
7. Intre timp, amesteca grisul si laptele. Lasa deoparte 5 minute.
8. Pune grisul apoi si ouale batute peste ceapa si ciuperci. Omogenizeaza.
9. Adauga carnea de curcan, sare si piper. Omogenizeaza.
10. Pune compozitia in tava pregatita.
11. Unge drobul cu ketchupul pastrat si baga tava in cuptor pentru 40-50 de minute.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Decizia luată de Gheorghe Turda după mai bine de 60 de ani. Artistul a făcut dezvăluirea neașteptată: „M-am săturat!”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Primarul localității, DETALII CUTREMURĂTOARE despre cazul veteranului de război găsit mort în casă, în timp ce fiul său AR FI ASCUNS pentru a continua să încaseze pensia. E DE NECREZUT cât timp a zăcut bătrânul fără viață în propria locuință: "A fost..."

Accident grav în Cartojani! O mamă de 21 de ani și copilul ei au ajuns la spital! „O bubuitură puternică rău de tot...”

Horoscop financiar septembrie 2026. O zodie este lovită de noroc. Aceasta va reuși să câștige o sumă mare de bani

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
curcan

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Drob de curcan - Cum se face

La 1.300 de kilometri distanță de lacul din Turcia care se face roz anual, un lac din Grecia îi uimește pe localnici cu noua sa culoare

Garderoba „nemuritoare”: ținute legendare de vară pe care vedetele le-au transformat în piese-cheie

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

Primarul localității, DETALII CUTREMURĂTOARE despre cazul veteranului de război găsit mort în casă, în timp ce fiul său AR FI ASCUNS pentru a continua să încaseze pensia. E DE NECREZUT cât timp a zăcut bătrânul fără viață în propria locuință: "A fost..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Andreea Bănică trece prin momente grele! Ce s-a întâmplat cu artista: „Am crezut că nu voi mai avea puterea să iubesc din nou...”

Fiul Alinei Laufer a ajuns de urgență la spital! Ilan Laufer a făcut anunțul trist despre micuț: „Ai trecut cu un curaj extraordinar prin 16 ore pe care nu le vom uita prea curând.”

Accident grav în Masivul Ceahlău! Ce s-a întâmplat cu un turist care a căzut în gol 30 de metri

Ce anunț a făcut Liviu Vârciu la doi ani de la nunta cu Anda Călin: “Ca să vedeți cât de mult mă iubește!”

O femeie a fost mușcată de două ori de șarpele pe care a vrut să îl salveze. Ce s-a întâmplat după incident: “Un desen frumos pe spate.”

Mesajul lui Fuego în ziua în care a împlinit 50 de ani. Ce își dorește artistul: “Nu îl recunosc și nici nu-l vreau în buletinul meu.”

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Horoscop financiar septembrie 2026. O zodie este lovită de noroc. Aceasta va reuși să câștige o sumă mare de bani

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

Copiii îl știau drept Moș Crăciun, dar ÎN SPATELE COSTUMULUI era Cornel Bubui. Acum, omul care aducea zâmbete pe chipul micuților NU MAI ESTE. Ce s-a întâmplat, de fapt, cu orădeanul: "Cu o durere greu de..."

Este COD galben de caniculă inclusiv în București. Meteorologii ANM anunță de când se răcește vremea

Mesajul lui Fuego în ziua în care a împlinit 50 de ani. Ce își dorește artistul: “Nu îl recunosc și nici nu-l vreau în buletinul meu.”

VIDEO Saveta Bogdan vorbește despre Marcela Fota. Ce spune artista despre partenerii mai tineri decât femeia: “Nu țin mult chestiile astea. Are el un interes, ceva.”

Deea Maxer și-a păstrat numele fostului soț chiar și după căsătoria cu Constantin Cataramă. De ce a luat artista această decizie: “Eu am solicitat.”

(P) Grăsimile bune din alimentație: ce surse vegetale poți include în fiecare zi?

David Popovici, mesaj către bunica lui după medaliile câștigate. Care este desertul preferat al campionului de înot: “Te rog să mă aștepți acasă!”

Gabriela Cristea spune totul despre căsnicia cu Tavi Clonda. Fosta prezentatoare TV a mărturisit ce s-a întâmplat în relația lor: “Mi-o reproșez mie.”