Noua ne place mult cocosul iar aceasta rulada este fina si foarte gustoasa si aromata! Se face repede si nu ai nevoie de multe ingrediente.
INGREDIENTE
Aluatul:
300 ml apa
500 gr biscuiti
5 linguri zahar
4 linguri cacao
Crema:
1 pachet margarina
5 linguri zahar pudra
100 gr nuca cocos
Aluatul:
– apa, zaharul si cacaua se pun pe foc sa dea cateva clocote
– biscuitii se macina sau se piseaza su sucitorul si se amesteca cu siropul
– se framanta totul cu mana unsa cu ulei, se imparte aluatul in 3 bucati si se intinde pe cate o folie alimentara cu sucitorul uns si el cu ulei foi nu prea mari
-deasupra aluatului se intinde crema
Crema:
– se amesteca bine margarina la temperatura camerei cu zaharul si nuca cocos pana se obtine o crema
Se ruleaza strans cu ajutorul foliei (tragand inapoi folia de plastic) si se da la rece
Dupa ce s-a racit si legat se portioneaza!