Bomboanele Raffaello reprezintă adevărate delicatese, care se pot prepara destul de ușor. V-ați gândit să căutați această rețetă simplă?
Aflați din rândurile următoare o rețetă numai bună de Bomboane Raffaello.
Rețetă de Bomboane Raffaello
Astăzi vom realiza cea mai simplă rețetă de Bomboane Raffaello, absolut delicioase, în doar 8 pași simpli!
Timpul de pregătire pentru această rețetă de Bomboane Raffaello este de 30 de minute
Timp de preparare – o ora
Timp total – o ora si 30 de minute
Re ț eta de Bomboane Raffaello este pentru 8 persoane
Citește și: Plăcintă cu roșii, brânză și oregano. Cu siguranță vă va impresiona cu gustul său delicios!
Ingrediente – Bomboane Raffaello
- 1 cutie de lapte condensat
- 100g de cocos ras
- 1 lingură de unt nesărat
- 1 linguriță de esență de vanilie
- 20 bucăți de migdale crude (opțional)
- 20 bucăți de ciocolată albă (opțional)
- 20 bucăți de alune de pădure (opțional)
De menționat este faptul că această cantitate de ingrediente este utilizată pentru aproximativ 8 persoane. Dacă vă doriți să obțineți o cantitate mai mare, ar trebui să dublați sau chiar să triplați ingredientele menționate mai sus.
Mod de preparare - Bomboane Raffaello
Pasul 1. Într-un castron mare, combinați laptele condensat, cocosul ras, untul și esența de vanilie. Amestecați bine până când toate ingredientele sunt încorporate.
Pasul 2. Puneți castronul pe foc mediu și amestecați încontinuu cu o spatulă de lemn timp de aproximativ 15 minute sau până când amestecul se îngroașă și începe să se desprindă ușor de pe marginile castronului.
Pasul 3. Îndepărtați castronul de pe foc și lăsați amestecul să se răcească timp de 5 minute.
Pasul 4. Umeziți mâinile cu puțin ulei și modelați amestecul într-o formă rotundă, apoi rulați-l între palme pentru a forma bile de dimensiunea dorită.
Pasul 5. Dacă doriți, puteți pune o migdală crudă în fiecare bomboană. Înlocuiți bila de amestec de cocos cu o bucată de migdale și modelați din nou forma rotunda.
Citește și: De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani- stirilekanald.ro
Pasul 6. Dacă doriți să adăugați o acoperire de ciocolată, topiți ciocolata albă într-un castron mic. Luați fiecare bomboană de cocos și înmuiați jumătatea inferioară în ciocolată topită. Puneți bomboanele de cocos pe o foaie de copt și lăsați-le să se răcească timp de aproximativ 30 de minute sau până când ciocolata se întărește.
Pasul 7. Bombonelele sunt gata pentru a fi savurate. Păstrați-le într-un recipient etanș la temperatura camerei timp de până la o săptămână.
Pasul 8. Utilizați ingrediente proaspete, mai ales nucă de cocos și lapte condensat. Acestea sunt cele două ingrediente principale ale bomboanelor, deci asigurați-vă că sunt proaspete. Nu fierbeți prea mult laptele condensat în timpul preparării bomboanelor. Ar trebui să fie doar încălzit suficient pentru a se amesteca cu nucă de cocos și unt. Adăugați un praf de sare pentru a intensifica gustul dulce al bomboanelor și a le da o notă ușor sărată. Lăsați amestecul de cocos și lapte condensat să se răcească complet înainte de a face bilele pentru bomboane. Acest lucru va ajuta la formarea mai ușoară a bomboanelor și va preveni topirea lor. Puneți bomboanele în frigider timp de cel puțin o oră înainte de a le servi. Acest lucru va ajuta la fixarea bomboanelor și va face ca nucă de cocos să se întărească, ceea ce le va oferi o textură crocantă. Încercați să învelești fiecare bombonică într-un strat subțire de ciocolată albă topită. Acest lucru nu este necesar, dar adaugă un plus de arome și îi conferă un aspect elegant și sofisticat.
Bomboanele Raffaello sunt gata și se pot servi. Poftă bună!
Citește și: Cremă de zahăr ars. Un desert ușor de preparat cu puține ingrediente!