Consumate crude, semintele de dovleac au un efect miraculos asupra starii de sanatate a organismului.
1. Imbunatatesc sanatatea inimii
Semintele de dovleac contin magneziu, zinc, acizi grasi si antioxidanti. Toate aceste elemente joaca un rol important cand vine vorba de sanatatea inimii. Acidul alfa-linoleic gasit in seminte previne bolile cardiovasculare. Iar uleiul din seminte de bostan poate scadea tensiunea arteriala, mai ales in cazul femeilor aflate la menopauza.
2. Previn anumite tipuri de cancer
Cercetatorii au ajuns la concluzia ca semintele de dovleac pot preveni si trata cancerul de san. Consumul regulat de seminte de bostan poate ajuta, de asemenea, la prevenirea cancerului la stomac, pulmonar, de colon si de prostata.
3. Reduc inflamatiile
Datorita continutului bogat de antioxidanti, care protejeaza celulele de radicalii liberi si combat inflamatiile, semintele de bostan pot imbunatati starea generala de sanatate si previn diferite boli, in special pe cele cardiovasculare.
