Aceste cupcakes sunt delicioase si se fac rapid. Iata ce trebuie sa stii.
Ingrediente: 90 g de unt, 110 g de zahar brun, 2 oua, 150 g de faina, jumatate de lingurita de bicarbonat, 10 g de praf de copt, 2 banane zdrobite, 80 g de smantana grasa, 20 ml de lapte.
Crema cu Nutella: 250 ml de smantana lichida, 500 g de ciocolata menaj cu lapte, 5 linguri de Nutella.
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Bate untul, care trebuie sa fie la temperatura camerei, cu zaharul. Cand s-a facut spuma, adauga ouale, unul cate unul. Pune si faina, bicarbonatul si praful de copt, iar la final incorporeaza bananele, smantana si laptele.
Coace in forme pentru cupcakes 18-20 de minute.
Pentru crema cu Nutella, infierbanta smantana si toarn-o peste ciocolata taiata bucatele.
Amesteca pana cand ciocolata este complet topita. Lasa crema sa se raceasca cateva ore, la temperatura camerei. Cand crema este rece, pune Nutella si bate cu mixerul doua minute. Pune crema cu Nutella intr-un sprit si orneaza cupcakes-urile.
Sursa
Ingrediente: 90 g de unt, 110 g de zahar brun, 2 oua, 150 g de faina, jumatate de lingurita de bicarbonat, 10 g de praf de copt, 2 banane zdrobite, 80 g de smantana grasa, 20 ml de lapte.
Crema cu Nutella: 250 ml de smantana lichida, 500 g de ciocolata menaj cu lapte, 5 linguri de Nutella.
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Bate untul, care trebuie sa fie la temperatura camerei, cu zaharul. Cand s-a facut spuma, adauga ouale, unul cate unul. Pune si faina, bicarbonatul si praful de copt, iar la final incorporeaza bananele, smantana si laptele.
Coace in forme pentru cupcakes 18-20 de minute.
Pentru crema cu Nutella, infierbanta smantana si toarn-o peste ciocolata taiata bucatele. Amesteca pana cand ciocolata este complet topita. Lasa crema sa se raceasca cateva ore, la temperatura camerei. Cand crema este rece, pune Nutella si bate cu mixerul doua minute. Pune crema cu Nutella intr-un sprit si orneaza cupcakes-urile.
Sursa