Cu cât măslinele stau mai mult timp în această marinată extrem de aromată, cu atât vor fi mai bune la gust. Cel care ne recomandă această reţetă de măsline aromate este Jamie Oliver, renumit bucătar şi realizator de emisiuni culinare. El ne îndeamnă să marinăm măslinele cu seminţe pisate de coriandru, care le vor da o aromă aparte. În plus, reţeta este simplă, iar tu vei avea nevoie doar de 5 minute ca să prepari marinata.
Măsline marinate în stil mediteranean – Ingrediente
1 lingură şi ½ seminţe de coriandru
1 lămâie
200 g măsline Kalamata
200 g măsline verzi
ulei
sare grunjoasă
piper negru măcinat
