Cum se face cea mai buna zacusca ardeleneasca, reteta ca la mama acasa


Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de sezon de cea mai bună calitate.

Ingrediente:
· 5 kilograme gogoşari
· 5 kilograme ardei capia
· 5 kilograme vinete
· 2 kilograme ceapă
· 1 kilogram fasole uscată
· 1 litru suc de roşii
· 1-1/2 litru ulei
· 1 legătură frunze de ţelină
· 5 foi de dafin
· sare
· piper
· zahăr

Citeste continarea pe pagina urmatoare >>>


Clipul zilei pe KFETELE.RO:
DISTRIBUIE
acest articol


Divertisment

Cum arată acum Larisa Vasile de la Exatlon! A pozat în costum de baie

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...


Parteneri

Pentru tine

Din Cooking

Parteneri