Cum se face cea mai buna zacusca ardeleneasca, reteta ca la mama acasa

L.F.

22 septembrie 2018 Actualizat: 24 septembrie 2020, 19:05

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Cum se face cea mai buna zacusca ardeleneasca, reteta ca la mama acasa

Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de sezon de cea mai bună calitate.

Ingrediente:
· 5 kilograme gogoşari
· 5 kilograme ardei capia
· 5 kilograme vinete
· 2 kilograme ceapă
· 1 kilogram fasole uscată
· 1 litru suc de roşii
· 1-1/2 litru ulei
· 1 legătură frunze de ţelină
· 5 foi de dafin
· sare
· piper
· zahăr

Citeste continarea pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Reteta simpla de gogosi pufoase si delicioase

Dani Piersic, fiul cel mic al lui Florin Piersic, apariție rară alături de soția sa. Cum arată Orsolya, femeia cu care s-a căsătorit în urmă cu doi ani

„Să vă rugați pentru mine, am 5 tumori” Alina Pușcău, în lacrimi! Modelul internațional a lansat un apel, după ce a fost diagnosticată cu o boală gravă

O declarație de iubire CUM RAR SE VEDE! Alin Oprea îi dedică Medanei piesa „Tu mă înalți”, cântecul despre omul care i-a schimbat DESTINUL și i-a redat LUMINA DIN SUFLET: "M-ai iubit cu bunătate și răbdare, până când omul din mine și-a regăsit pacea"

VIDEO România sub asediul caniculei: cod roșu în vest și disconfort termic extrem în toată țara

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...

Taguri
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cartofi copti de doua ori cu sos delicios - Reteta incredibil de buna

citește mai departe

Cooking

Cartofi copti de doua ori cu sos delicios - Reteta incredibil de buna

Reteta simpla de gogosi pufoase si delicioase

citește mai departe

Cooking

Reteta simpla de gogosi pufoase si delicioase

Paste cu legume si condimente - reteta de post

citește mai departe

Cooking

Paste cu legume si condimente - reteta de post

Cea mai gustoasa reteta de zacusca de post! Se face rapid!

citește mai departe

Cooking

Cea mai gustoasa reteta de zacusca de post! Se face rapid!

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

citește mai departe

Vedete

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Parteneri

O mașină a intrat într-un grup de oameni, la Brașov. Sunt doi morți și un rănit în stare gravă

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

O mașină a intrat într-un grup de oameni, la Brașov. Sunt doi morți și un rănit în stare gravă

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Bradley Cooper și Gigi Hadid, căsătorie secretă? Detaliul văzut de fani în timpul unei plimbări la Paris

Primul simptom care a trimis-o pe Alina Pușcău de urgență la spital! Aparent banal, dar vedeta a făcut apel la toate femeile să nu ignore un așa semn: "Uitați-vă la mine unde am ajuns. A început să mă usture...". Dar nu e tot, a mai atras atenția asupra unui aspect, ignorat: "Aceste tumori...”

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Primul simptom care a trimis-o pe Alina Pușcău de urgență la spital! Aparent banal, dar vedeta a făcut apel la toate femeile să nu ignore un așa semn: "Uitați-vă la mine unde am ajuns. A început să mă usture...". Dar nu e tot, a mai atras atenția asupra unui aspect, ignorat: "Aceste tumori...”

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

„Am intrat în metastază” Alina Pușcău, anunț cutremurător înainte să intre în operație! Vedeta a transmis un mesaj emoționant fanilor

Aylín Mujica și fiica ei, Violeta, PRINSE ÎN MIJLOCUL CUTREMURULUI din Columbia. Momentele de chin trăite în timpul seismului și cuvintele pe care actrița i le repeta disperată fiicei sale. Cele două se aflau la etajul 4: "Trebuie să..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Aylín Mujica și fiica ei, Violeta, PRINSE ÎN MIJLOCUL CUTREMURULUI din Columbia. Momentele de chin trăite în timpul seismului și cuvintele pe care actrița i le repeta disperată fiicei sale. Cele două se aflau la etajul 4: "Trebuie să..."

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Eveniment rutier cumplit pe DN58B, urmat de incendiu. Șoferul unui autoturism și-a pierdut viața, după ce s-a izbit violent de un TIR

Pentru tine

Cine este Oana, tânăra care a murit în accidentul cumplit de luni seară din județul Brăila

citește mai departe

Informatiile zilei

Cine este Oana, tânăra care a murit în accidentul cumplit de luni seară din județul Brăila

Mama lui Valerie Lungu, reacție dură după dezvăluirile fiicei sale: „Oare de ce vorbești doar de rău?”

citește mai departe

Vedete

Mama lui Valerie Lungu, reacție dură după dezvăluirile fiicei sale: „Oare de ce vorbești doar de rău?”

Femeie atacată de un șacal turbat, în timp ce se întorcea de la magazin: „Se putea întâmpla să fi fost un copil.”

citește mai departe

Informatiile zilei

Femeie atacată de un șacal turbat, în timp ce se întorcea de la magazin: „Se putea întâmpla să fi fost un copil.”

Bianca Brad, dezvăluiri neașteptate din viața sa: „Mi-a fost rușine de mine.”

citește mai departe

Vedete

Bianca Brad, dezvăluiri neașteptate din viața sa: „Mi-a fost rușine de mine.”

Alina Pușcaș, în stare de șoc după ce a fost confundată cu Alina Pușcău: „Mi se pare îngrozitor.”

citește mai departe

Vedete

Alina Pușcaș, în stare de șoc după ce a fost confundată cu Alina Pușcău: „Mi se pare îngrozitor.”

Horoscop 12 august 2026: O zodie ajunge la despărțire din cauza infidelității

citește mai departe

Horoscop

Horoscop 12 august 2026: O zodie ajunge la despărțire din cauza infidelității

Din Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

citește mai departe

Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

citește mai departe

Cooking

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

citește mai departe

Vedete

Prăjitură cu rubarbă, bezea și fulgi de migdale, rețeta pregătită de Laura Cosoi: “Se adaugă zahărul treptat până rezultă o bezea fermă şi lucioasă.”

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta de tort de morcovi cu cremă de brânză a Majdei: „Coci la 170°C timp de 45-50 de minute.”

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

citește mai departe

Cooking

Biscuiții delicioși din doar trei ingrediente ai Elwirei Petre: „Îți arăt cea mai simplă rețetă.”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

citește mai departe

Cooking

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de clătite cu scorțișoară. Secretul pentru cel mai bun desert: „Punem zahăr pudră și lapte cât să subțieze puțin umplutura.”

Parteneri

Ionescu și Alexandru, deconspirați de Ștefan și Diana! Aflați ce secrete ar fi ascuns în tot acest timp, în ediția de miercuri, 12 august, a emisiunii „Casa iubirii”, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Ionescu și Alexandru, deconspirați de Ștefan și Diana! Aflați ce secrete ar fi ascuns în tot acest timp, în ediția de miercuri, 12 august, a emisiunii „Casa iubirii”, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

Femeie lovită de trăsnet când făcea plajă: „Soțul ei...

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ancheta a scos la lumină DETALII CUTREMURĂTOARE. Ce s-a aflat acum despre femeia de 50 de ani din Botoșani a șocat familia victimei. A IEȘIT LA IVEALĂ abia după ce a fost reținută de polițiști: "În urma unui..."

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ancheta a scos la lumină DETALII CUTREMURĂTOARE. Ce s-a aflat acum despre femeia de 50 de ani din Botoșani a șocat familia victimei. A IEȘIT LA IVEALĂ abia după ce a fost reținută de polițiști: "În urma unui..."

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Valentin și Daniela, în lacrimi! Andreea Mantea face anunțul: „A sosit momentul...”. Aflați ce se întâmplă cu concurenții în gala din „Casa iubirii” de duminică, 9 august, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

Editors picks

Ce decizie au luat judecătorii, după ce Mariana Moculescu și-a dat în judecată propria fiică: „Nu vreau să comentez.”

citește mai departe

Vedete

Ce decizie au luat judecătorii, după ce Mariana Moculescu și-a dat în judecată propria fiică: „Nu vreau să comentez.”

George Restivan, surprins în ipostaze intime cu Adriana Bahmuțeanu: „Cenușăreasa mea.”

citește mai departe

Vedete

George Restivan, surprins în ipostaze intime cu Adriana Bahmuțeanu: „Cenușăreasa mea.”

Peste ce nu poate trece Alexandru Ciucu, la patru ani de la divorțul de Alina Sorescu: „O să-mi reproșez întotdeauna.”

citește mai departe

Vedete

Peste ce nu poate trece Alexandru Ciucu, la patru ani de la divorțul de Alina Sorescu: „O să-mi reproșez întotdeauna.”

Carmen Harra, predicții îngrijorătoare pentru perioada următoare: „Continuă să fie un an de transformări uriașe.”

citește mai departe

Vedete

Carmen Harra, predicții îngrijorătoare pentru perioada următoare: „Continuă să fie un an de transformări uriașe.”

Ce crede Deea Cataramă despre fosta ei cumnată, Simona Maxer: „N-am fost niciodată invidioase una pe cealaltă.”

citește mai departe

Vedete

Ce crede Deea Cataramă despre fosta ei cumnată, Simona Maxer: „N-am fost niciodată invidioase una pe cealaltă.”

Anca Țurcașiu, mesaj emoționant pe rețelele de socializare: „Realizezi că "nisipul din clepsidră" se termină.”

citește mai departe

Vedete

Anca Țurcașiu, mesaj emoționant pe rețelele de socializare: „Realizezi că "nisipul din clepsidră" se termină.”