Cum se face cea mai buna zacusca ardeleneasca, reteta ca la mama acasa


Dintr-o combinaţie echilibrată de ardei, vinete şi roşii proaspete gospodinele din Ardeal obţin cea mai bună reţetă de zacuscă. Una din cele mai populare conserve pentru iarnă se prepară alegând ingredinete de sezon de cea mai bună calitate.

Ingrediente:
· 5 kilograme gogoşari
· 5 kilograme ardei capia
· 5 kilograme vinete
· 2 kilograme ceapă
· 1 kilogram fasole uscată
· 1 litru suc de roşii
· 1-1/2 litru ulei
· 1 legătură frunze de ţelină
· 5 foi de dafin
· sare
· piper
· zahăr

Citeste continarea pe pagina urmatoare >>>


Clipul zilei pe KANALD.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Pentru tine

Cum poti integra bluzele cu imprimeu floral in tinute elegante?

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri