Arsurile gastrice sunt datorate refluxului gastrointestinal. Sucurile acide din stomac urca in esofag pentru ca sfincterul esofagian inferior nu se inchide la loc dupa ingerarea mancarii si permite urcarea sucurilor acide din stomac in esofag.
Ghimbirul mai bun decat Prevacid
Cercetatorii din India au comparat ghimbirul cu lansoprazolul, vandut sub denumirea comerciala de Prevacid.
Intr-un articol publicat in jurnalul Cercetarea Moleculara si Nutritie, ei au precizat ca un compus din ghimbir era de 6 pana la 9 ori mai puternic decat Prevacidul la inhibarea producerii de acid. In plus, ghimbirul are puternice proprietati antioxidante ce protejeaza grasimile impotriva oxidarii si ocroteste ADN-ul de deteriorari. Cercetatorii au concluzionat ca, ghimbirul este si un tratament ieftin impotriva ulcerului.