Cuib de cartofi cu ciuperci

Cuib de cartofi cu ciuperci

Un preparat delicios care se face foarte repede. Mai mult, gustul te cucereste pe loc.

Ingrediente:

800 gr cartofi
70 ml lapte
1 lingura unt
300 gr ciuperci
50 gr branza
1 praz
diverse plante aromatice
ulei vegetal
sare
piper

Mod de preparare:


1. Fierbe cartofii.
2. Taie marunt prazul si ciupercile. Bineinteles, trebuie sa le speli foarte bine inainte.
3. Toaca foarte fin plantele aromatice.
4. Caleste usor prazul in ulei, dupa care pune ciupercile, sarea si piperul. Adauga foarte putina apa. Lasa sa fiarba cam 15-20 de minute.
5. Pune apoi plantele aromatice si untul, amesteca si indeparteaza de foc, ca sa se raceasca.
6. Pregateste piureul. Pune si in el foarte putina sare si laptele.
7. Pune cateva linguri de piure intr-o farfurie, sub forma de cub, umple-l cu ciuperci si acopera cu branza rasa.

Sursa: culinar.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Simona Trașcă reacționează dur în urma comentariilor apărute despre moartea Valentinei: “Cum să îi găsiți voi justificare criminalului și să dați vina pe victimă?”

Mirabela Grădinaru, în centrul unei controverse după prima apariție în SUA. Detaliul din comunicarea oficială care a stârnit criticile românilor

Fratele lui Vlad, prima reacție după ce trupul Valentinei a fost găsit într-o valiză. Ce a declarat acesta: „Nu pot să vorbesc…”

AU FOST IDENTIFICATE cele două femei găsite fără viață într-un lan de porumb din raionul Rezina. Presupusul criminal A FOST REȚINUT. Motivul pentru care a fost lăsat în libertate, deși una dintre victime depusese o plângere ÎNAINTE DE TRAGEDIE: "Le-a..."

Imagini tulburătoare de la înmormântarea Valentinei Tănăsie, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză în apele Oltului. Familia, îngenunchiată de durere

Andra și Ahmed au încălcat regulamentul emisiunii! Andreea Mantea aduce mesaje șocante: „Te temi că ne poate vedea cineva?”. Aflați totul în ediția din „Casa iubirii” de sâmbătă, 26 septembrie, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro