Cozonac pufos cu mac - Reteta pentru incepatoare

Cozonac pufos cu mac - Reteta pentru incepatoare
Cozonac pufos cu mac - Reteta pentru incepatoare

Cozonacii cu mac sunt printre cei mai populari datorita umpluturii deosebite.

Ingrediente

500 grame faina

Un cub de drojdie proaspata

70 grame zahar

Un ou

150 grame unt

Un praf de sare

250 ml apa calduta

Pentru umplutura

500 grame mac

50 grame unt

50 grame stafiide

50 grame nuca macinata

Un ou

Pentru glazura

200 grame zahar pudra

20 ml rom

Mod de preparare

Drojdia si zaharul se dizolva in apa calduta. Faina se pune pe un blat de lucru, se face in mijloc o gropita unde se pune amestecul de drojdie, apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta aluatul.

Cand aluatul devine elastic se pune intr-un vas, se acopera si se lasa la crescut timp de o ora.

Citeste continuarea pe Mooza.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Paste raw-vegan! Cum sa prepari pasca, drob sau cozonac fara coacere - VIDEO

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

Influencerul Andrei Bordeianu, implicat într-un accident grav în București. A ajuns de urgență la spital, după ce a fost rănit pe motocicletă

Tragedie pe șosea, în Constanța! Un șofer a murit după un impact cu două TIR-uri și un autoturism

Mișcare seismică în România, marți dimineață! Ce magnitudine a avut și unde s-a produs

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 28 august 2026: Zodia care are toate șansele să se căsătorească în această zi

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro