Ouale se numara printre alimentele care ofera organismului necesarul de proteine. Pentru ca se apropie perioada Pastelui, e bine sa stim care sunt riscurile consumului excesiv de oua.
E adevarat ca ouale contin multi nutrienti de care organismul nostru are nevoie, dincolo de proteine. Ouale sunt bogate in vitamina B12, fosfor, insa au o reputatie rea din cauza continutului ridicat de colesterol, in orice varianta ar fi preparate.
Un ou mediu are peste 180 de miligrame de grasime, adica 62% din cantitatea zilnica recomandata. Intr-o saptamana, avand in vedere aceasta informatie oferita de medicii nutritionisti, este recomandat sa consumam cate un oua pe zi, maximum doua in ocazii speciale. Asta inseamna ca in cele trei zile de Paste este bine sa nu ne intindem la un consum exagerat de oua. 3 oua ar putea fi prea multe pentru persoanele care au probleme cu inima.
Citeste continuarea aici.
