CONCURS: Reţetă rapidă de cartofi dulci cu brânză

CONCURS: Reţetă rapidă de cartofi dulci cu brânză

CONCURS: Reţetă rapidă de cartofi dulci cu brânză

Ingrediente:

2 cartofi dulci medii (sau unul mare)
4 cartofi noi albi medii
1 ceapă roșie medie
35 g parmezan
100 g gouda
1 lg 1/2 Paprika dulce
2 lg ierburi mediteraneene (rozmarin, coriandru uscat, busuioc)
1 ardei iute uscat
Sare roz și piper după gust
100 ml ulei de măsline extravirgin

Mod de preparare:

Cartofii se curată, se spală și se taie rondele. Noi am folosit un tăietor special creativ. Ceapa se taie inele, din care am scos miezul.
Brânza gouda și parmezanul se dau pe răzătoare, acestea urmând a se adauga spre finalul coacerii pentru a forma o crustă.
Cartofii dulci, cei noi și ceapa se așează in vasul de Jena (cât mai aerisit pentru a deveni crocante).

Se presară uleiul de măsline, se adaugă ierburile aromate și restul condimentelor pentru a se emulsiona legumele.
Se dă totul la cuptor la 180 grade.
Când cartofii s-au pătruns, se presară brânza Gouda și parmezanul.
Preparatul se poate servi cu un sos usturoiat sau o salată ușoară de rucola.

Reţetă trimiă de Crina Maria Vlădilă



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Simona Trașcă se gândește la momentul în care va deveni mamă. Vedeta a ales deja numele copilului: „Această relație mi-a schimbat perspectiva.”

Ce s-a întâmplat cu Kate Middleton, la ultimele apariții publice. Nu e întâmplător

Ultimele imagini cu saxofonistul Memiș Selciuc în viață! Ce a apucat să spună înainte să se prăbușească: „Cine știe când…”

ULTIMA APARIȚIE a saxofonistului în fața publicului ascunde un DETALIU TULBURĂTOR! Ce mesaj a transmis Memiș Selciuc la petrecerea unde a cântat? TOTUL s-a întâmplat în câteva minute după ce A ROSTIT ACESTE CUVINTE: "Plângea, știa că moare. Cum a..."

Ramona Dumitrescu, pe drumul spre sine, fără compromisuri! Îndrăgita matinală de la Radio Impuls este invitata ediției de sâmbătă a emisiunii „În oglindă”, de la 22:00, la Kanal D2

Horoscop marți, 16 iunie 2026: Semnul zodiacal care își dorește să se afirme și face tot ce îi stă în putere să iasă în evidență

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro