CONCURS: Reţetă rapidă de cartofi dulci cu brânză


CONCURS: Reţetă rapidă de cartofi dulci cu brânză


In articol:

Ingrediente:

2 cartofi dulci medii (sau unul mare)
4 cartofi noi albi medii
1 ceapă roșie medie
35 g parmezan
100 g gouda
1 lg 1/2 Paprika dulce
2 lg ierburi mediteraneene (rozmarin, coriandru uscat, busuioc)
1 ardei iute uscat
Sare roz și piper după gust
100 ml ulei de măsline extravirgin

Mod de preparare:

Cartofii se curată, se spală și se taie rondele. Noi am folosit un tăietor special creativ. Ceapa se taie inele, din care am scos miezul.
Brânza gouda și parmezanul se dau pe răzătoare, acestea urmând a se adauga spre finalul coacerii pentru a forma o crustă.
Cartofii dulci, cei noi și ceapa se așează in vasul de Jena (cât mai aerisit pentru a deveni crocante). Se presară uleiul de măsline, se adaugă ierburile aromate și restul condimentelor pentru a se emulsiona legumele.
Se dă totul la cuptor la 180 grade.
Când cartofii s-au pătruns, se presară brânza Gouda și parmezanul.
Preparatul se poate servi cu un sos usturoiat sau o salată ușoară de rucola.

Reţetă trimiă de Crina Maria Vlădilă


Citește și:

Silviu Huțanu, membrul formației SoundCheck Band, are Coronavirus. Artistul este în stare gravă

Bianca de la Puterea dragostei, mesaj pentru Andreea Pirui: „Mi-e rușine că îi spun asta...”

Dieta Cambridge. Procesul care iți schimbă viața!

Bianca Comănici nu a mai rezistat şi l-a atacat crunt pe Nelson Mondialu! Tânăra a răbufnit când tatăl lui Livian a vorbit despre colaborarea ei cu Roberto Haţegan!

Cum să iți faci cumpărăturile în siguranță, în plină pandemie!

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Pentru tine

Cum să te folosești de propolis, pentru o piele îngrijită!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Concurs
Parteneri