CONCURS: Reţetă rapidă de cartofi dulci cu brânză


CONCURS: Reţetă rapidă de cartofi dulci cu brânză


In articol:

Ingrediente:

2 cartofi dulci medii (sau unul mare)
4 cartofi noi albi medii
1 ceapă roșie medie
35 g parmezan
100 g gouda
1 lg 1/2 Paprika dulce
2 lg ierburi mediteraneene (rozmarin, coriandru uscat, busuioc)
1 ardei iute uscat
Sare roz și piper după gust
100 ml ulei de măsline extravirgin

Mod de preparare:

Cartofii se curată, se spală și se taie rondele. Noi am folosit un tăietor special creativ. Ceapa se taie inele, din care am scos miezul.
Brânza gouda și parmezanul se dau pe răzătoare, acestea urmând a se adauga spre finalul coacerii pentru a forma o crustă.
Cartofii dulci, cei noi și ceapa se așează in vasul de Jena (cât mai aerisit pentru a deveni crocante).

Se presară uleiul de măsline, se adaugă ierburile aromate și restul condimentelor pentru a se emulsiona legumele.
Se dă totul la cuptor la 180 grade.
Când cartofii s-au pătruns, se presară brânza Gouda și parmezanul.
Preparatul se poate servi cu un sos usturoiat sau o salată ușoară de rucola.

Reţetă trimiă de Crina Maria Vlădilă


Abonează-te pe

Citește și:

CITEȘTE: Cine este SENSY. Biografia concurentei de la Bravo ai stil! Celebrities

Gabriela Cristea este în pragul SĂRĂCIEI!? Câți bani câștigă acum

DESCOPERĂ: Cine este ANDA ADAM, noua concurenta de la Bravo ai Stil! Celebrities

CITEȘTE: Cine este IOANA FILIMON. Biografia concurentei de la Bravo ai stil! Celebrities

CITEȘTE: Cine este Mădălina Ghenea. Biografie: data nașterii, căsătorie, copil

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete

NOUTATE: Cine este solistul de la CARLA'S DREAMS. Biografie: nume real, data naşterii, căsătorie, copil, divorț, cine este iubita lui

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Concurs
Parteneri