CONCURS: Reţetă musaca de cartofi

CONCURS: Reţetă musaca de cartofi

CONCURS: Reţetă musaca de cartofi

Zona de proveniența Medgidia-Constanța.

Ingrediente: 200g cascaval ras, 200g smântâna, 10 cartofi tăiați felii, 3-4 linguri ulei, 2 cepe tocate mărunt, 2 morcovi tăiați cubulețe, 2 oua, 1kg carne de vita tocata, 1 conserva pulpa de roșii, 1 lingurita boia ardei dulce. 1lingurita piper, amestec de condimente pentru carnea tocata, sare.

Mod preparare:

Punem ulei in cratiță, se încinge uleiul, punem ceapa, adaug morcovi, călesc legumele 10 minute, adaug carnea tocata, le amestec, călesc totul pana carnea se albește, adaug sarea, piperul, boia, condimentele pentru carnea tocata, amestec, adaug pulpa de roșii, amestecam, adăugăm putina apa, aproximativ 250ml, lăsam sa fiarbă, aproximativ 1 ora. Cat timp se fierbe sosul prajim cartofii pana devin ușor aurii.

Amenajarea in tava:

Punem un strat de cartofi in tava, peste ei punem un strat de carne, continuam cu un strat de cartofi,apoi un strat de carne,apoi un strat de cartofi. Amestecam cașcavalul cu oua și cu smântâna și vom turna peste musaca sa acoperim foarte bine cartofii, punem la cuptor la 170 grade pentru 60 minute.

Pofta buna, este delicioasa!

Reţetă trimisă de Nicole Nicoleta



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cine este bărbatul care a încercat să își calce soția pe trecerea de pietoni

Cum e numită Iulia Vântur, după 10 ani în India, într-o ”relație neconfirmată oficial” cu Salman Khan

Cine era medicul de la Spitalul Universitar de Urgență București care s-a sinucis! Avea doar 28 de ani

PIERDERE IMENSĂ pentru fostul soț al Ralucăi Bădulescu: „Astăzi știu că, de fapt, ea a venit în viața mea ca să mă salveze”

VIDEO Un gest aparent romantic a stârnit indignare și a declanșat o anchetă penală pe Transfăgărășan

Horoscop pentru miercuri, 19 august 2026: Zodia care resimte oboseala după o perioadă în care a muncit extrem de mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro