CONCURS: Reţetă musaca de cartofi

CONCURS: Reţetă musaca de cartofi

CONCURS: Reţetă musaca de cartofi

Zona de proveniența Medgidia-Constanța.

Ingrediente: 200g cascaval ras, 200g smântâna, 10 cartofi tăiați felii, 3-4 linguri ulei, 2 cepe tocate mărunt, 2 morcovi tăiați cubulețe, 2 oua, 1kg carne de vita tocata, 1 conserva pulpa de roșii, 1 lingurita boia ardei dulce. 1lingurita piper, amestec de condimente pentru carnea tocata, sare.

Mod preparare:

Punem ulei in cratiță, se încinge uleiul, punem ceapa, adaug morcovi, călesc legumele 10 minute, adaug carnea tocata, le amestec, călesc totul pana carnea se albește, adaug sarea, piperul, boia, condimentele pentru carnea tocata, amestec, adaug pulpa de roșii, amestecam, adăugăm putina apa, aproximativ 250ml, lăsam sa fiarbă, aproximativ 1 ora. Cat timp se fierbe sosul prajim cartofii pana devin ușor aurii.

Amenajarea in tava:

Punem un strat de cartofi in tava, peste ei punem un strat de carne, continuam cu un strat de cartofi,apoi un strat de carne,apoi un strat de cartofi. Amestecam cașcavalul cu oua și cu smântâna și vom turna peste musaca sa acoperim foarte bine cartofii, punem la cuptor la 170 grade pentru 60 minute.

Pofta buna, este delicioasa!

Reţetă trimisă de Nicole Nicoleta



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ce a găsit partenerul Marinei Almășan la ușa garajului. Jurnalista a povestit totul: “Eram în cămașă de noapte.”

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

EXCLUSIV | Cine suportă costurile tratamentului Alinei Pușcău din America. Dan Alexa, dezvăluiri despre starea modelului: „Costă undeva la jumătate de milion. Situația e gravă”

A fost dezvăluită CAUZA MORȚII cântăreței Dolly Parton și scoate la iveală DRAMA ULTIMELOR SALE ZILE. Ce i s-a întâmplat înainte de TRAGICUL FINAL: "După ce a..."

Mișcare seismică în România, marți dimineață! Ce magnitudine a avut și unde s-a produs

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 28 august 2026: Zodia care are toate șansele să se căsătorească în această zi

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro