CONCURS: Reţetă de salată boeuf

CONCURS: Reţetă de salată boeuf
CONCURS: Reţetă de salată boeuf

CONCURS: Reţetă de salată boeuf

Ingrediente

1 piept de curcan (puteti folosi orice fel de carne slaba)
2-3 morcovi
1/2 telina
2 buc pastarnac
4-5 cartofi medii
3 gogosari in otet
un borcan castraveti in otet
maioneza din doua galbenusuri fierte si un galbenus crud
zeama de la 1/2 lamaie
sare, piper

Mod de preparare

Se pune carnea la fiert in apa rece, cu putina sare.

Cand carnea este fiarta se scoate pe o farfurie.

Intr-o alta oala punem legumele la fiert ,dupa care le curatam.
Oprim pentru decorat salata, o parte din legume iar restul legumelor le vom toca cubulete. (gogosarii si castravetii tocati ii scurgem bine de zeama). Tocam si carnea cubulete.

Amestecam legumele si carnea taiata cubulete cu maioneza, sare, piper, mustar, suc de lamaie dupa gust.

Aranjam pe un platou, (eu am asezat salata, intr-o forma de tort cu pereti detasabili) si acoperim cu maioneza. Decoram cu gogosar in otet, felioare de castraveti, morcov etc, fiecare dupa imaginatie.

Reţetă trimisă de Camelia Bizadea



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Valentin Sanfira, acuzații despre infidelitate? Ce mărturisiri a făcut artistul de muzică populară: “Doi ochi ce m-au înșelat.”

5 soluții pentru a-ți recăpăta energia pe caniculă. Ce funcționează când căldura te epuizează

Detalii halucinante în cazul bărbatului găsit îngropat într-o curte din Botoșani! Marinel a fost înjunghiat în inimă, iar concubina lui se numără printre suspecți

Ce a dezvăluit noua concurentă din "Casa Iubirii" l-a luat prin surprindere pe Emanuel. CINE ESTE BĂIATUL VIZAT de Alexandra?! Aflându-se în fața faptului împlinit, A RECUNOSCUT IMEDIAT: "Am avut..."

VIDEO Cluj-Napoca se pregătește pentru cea mai spectaculoasă ediție UNTOLD: sute de mii de participanți și un impact economic de 120 de milioane de euro

Cine este Dany, bărbatul al cărui nume este scris pe colierul noii concurente din „Casa iubirii”... Vezi mai mult

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro