CONCURS: Reţetă de cozonac


CONCURS: Reţetă de cozonac


In articol:

Ingrediente pentru doi cozonaci:

1 kg faina, 4 oua, o cana zahar, 40 gr drojdie, o jumatate litru lapte, coaja rasa de lamaie si portocala, esente de rom si vanilie, zahar vanilat, cacao, nuca macinata, o ceasca de cafea de ulei.

Faina se pune intr-un lighean, se face o gaura la mijloc, se adauga un praf de sare, galbenusurile de la cele 4 oua, drojdia si aromele toate. Laptele se incalseste cu zaharul. In mijloc se face o maia, folosindu-se tot laptele, sa rezulte in final o maia ca o smantana

Se pudreaza maiaua cu putina faina si se lasa la crescut pana crapa maiaua, apoi se ia la framantat cel putin 20 min.

Daca coca pare putin tare, se mai poate adauga putin lapte (acum depinde de cat de buna este faina). Coca rezultata trebuie sa fie elastica. Uleiul se infierbanta si se pune cate putin peste coca in timpul framantarii. (coca trebuie sa sfaraie cand se adauga uleiul)

Citeste si: De ce nu vrea Georgiana Lobonț să vorbească despre divorț. Armin Nicoară încearcă să o convingă- wowbiz.ro

Citeste si: VIDEO Fiica Madonnei, umilită la prezentarea Marc Jacobs dupa ce i s-a refuzat accesul în clădire- radioimpuls.ro

Umplutura:

Albusele de ou se bat spuma cu 8 linguri de zahar,se adauga nuca macinata, cacaua si esenta de rom.

Se imparte compozitia in 4 parti egale, se formeaza cozonacii, se impletesc, se ung cu ou, se presara mac sau susan si se dau la cuptor cam 50 min la foc mic.

Reţetă trimisă de Stefi Stefa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Beneficiul bicarbonatului de sodiu peste cartofi. Care este trucul util

Se oferă 400 de lei de persoană, datorită unei hotărâri care se pregătește la Guvern! Cine sunt cei care beneficiază de bani

Secretul celor mai buni ardei umpluți. Ingredientul pe care să-l adaugi, ies foarte gustoși așa - ego.ro

Adda, surprinsă de mărturisirile făcute de fiul său. Micuțul i-a spus artistei că este bătrână. Reacția surprinzătoare a Addei - kudika.ro

Horoscop 5 februarie 2023. În această zi, Berbecii se vor simți foarte emoționați - stirilekanald.ro

Harika din serialul Totul pentru familia mea, apariție de senzație alături de părinții săi! Iată de la cine a moștenit actrița Gözde Türker frumusețea și talentul! - kanald.ro

Fiul Priscillei Presley, Navarone Garcia, la un pas să fie ucis sub privirile mamei lui cu câteva zile înaintea morții Lisei Marie Presley - radioimpuls.ro

Cine este Pamela Anderson. Biografie: vârstă, carieră, familie. Rolul său în Baywatch i-a adus un succes colosal - wowbiz.ro

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Vedete
”Ar fi bine măcar să își vadă de ale lui! ” Oana Roman, noi afirmații despre Marius Elisei și Catinca Roman! Cum au reacționat cei doi
Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Concurs
Parteneri