Reteta de clatite de la Casa Regala a Marii Britanii este atat de faimoasa, incat a traversat si Atlanticul.
In urma unei vizite in Marea Britanie, Presedintelui Eisenhower i-a placut atat de mult desertul cu care a fost servit, incat Regina Elisabeta i-a trimis reteta de clatite printr-o scrisoare.
Ingrediente:
280 g faina
4 linguri zahar
250 ml lapte
2 oua
2 lingurite bicarbonat de sodiu
2 lingurite zeama de lamaie
2 linguri unt topit