Un lucru la care cu siguranta nu te-ai gandit pana acum este ca poti face acasa unt de miere, pe care sa il intinzi apoi pe paine calda sau sa il folosesti pe post de topping pentru cartofi copti ori legume fierte in abur.
Untul de miere se mananca de obicei cu alimente ce contin amidon, cum sunt painea si biscuitii de casa, clatitele, briosele, dar il poti combina cu absolut orice. Trebuie doar sa amesteci patru parti de unt la temperatura camerei cu o parte de miere de albine.
Pentru prima incercare, foloseste un pachet de unt obisnuit si 2 linguri de miere, pe care sa le freci cu telul. E mai bine sa prepari la inceput o cantitate mai mica, ca sa poti testa reteta – gustul mierii variaza si s-ar putea sa iti iasa ori prea dulce pentru preferintele tale ori sa fie nevoie de mai multa miere. Pentru un plus de savoare, poti adauga cateva picaturi de esenta de vanilie sau extract de scortisoara.
Sursa: CuraDeMiere.ro
