CIORBĂ DE ȘTEVIE CU ZDRENȚE DE OU ȘI SMÂNTÂNĂ


Verdeturile de primavara sunt adevarate surse de sanatate, iar noi trebuie sa profitam de ele din plin. Iata o reteta extrem de simpla si DELICIOASA


In articol:

CIORBĂ DE ȘTEVIE CU ZDRENȚE DE OU ȘI SMÂNTÂNĂ

INGREDIENTE:

3 legaturi stevie
2 morcovi
1 ardei gras sau 1 gogosar
1 ceapa
2 cartofi
1 telina medie
sucul de la 1 lamaie
sare
2 oua
cateva frunze de leustean
smanatana pentru servit

Citeste si: Salate la minut pentru persoane ocupate

Citeste si: Cum să faci cele mai bune cornulete de post cu nucă. Reţeta e simplă

Citeste si: Paste cu ton si porumb! Reteta rapida pentru masa de pranz!

CIORBĂ DE ȘTEVIE CU ZDRENȚE DE OU ȘI SMÂNTÂNĂ

PREPARARE:

Spalam si curatam morcovii, telina si cartofii. Spalam si stevie in mai multe ape, apoi o tocam julien. Radem morcovii si telina, tocam ceapa marunt, iar cartofii ii taiem cubulete. Calim ceapa, apoi adaugam telina, morcovii, ardeiul si el calim 1 minut.

Intr-o oala punem apa la fiert si adaugam cartofii. Cand cartofii sunt aproape fierti adaugam stevia, apoi ceapa si legumele calite.

Cu 5 minute inainte de a opri focul, sare, sucul de lamaie, leusteanul si ouale batute. In timp ce le turnam in oala amestecam astfel incat acestea sa se desfaca in fasii care vor lua aspectul unor zdrente. Gustam ciorba si mai punem suc de lamaie daca o vrem mai acra. Puteti acri ciorba si cu bors.

O servim fierbinte cu smantana.
Pofta buna!

Citeste si: Slăbește cu chiftelele de post falafel - nu te mai saturi de ele

Citeste si: Rețete de post: CIORBĂ DE URZICI CU OREZ

Citeste si: Prăjituri de pos: Melcișori cu nucă

sursa: divainbucatarie.ro


Abonează-te pe

Citește și:

O cunoscută cântăreață de muzică populară, rănită grav într-un accident rutier

Bombă în showbiz! Cu cine se iubește, de fapt, Lidia Buble

Esti voluptoasa? Incearca aceste sase trucuri care te fac sa arati genial intr-o pereche de blugi skinny!

Iulia a murit după ce a făcut o greşeală aparent banală. Avea doar 14 ani

Cancerul la femei: simptomele care anunță această afecțiune

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Horoscop

Horoscop zilnic marți, 1 decembrie 2020. Nativii zodiei Scorpion trebuie să riște mai mult!

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri