Rețete de post: CIORBĂ DE URZICI CU OREZ


CIORBĂ DE URZICI CU OREZ este extrem de simplu de facut si foarte GUSTOASA


In articol:

Rețete de post: CIORBĂ DE URZICI CU OREZ

INGREDIENTE:

500 g frunze de urzici
1 l apa
3 linguri orez
1 ceapa mare
1 morcov mic
1 radacina mica pastarnac
1 catel usturoi
2 linguri ulei
sare
piper proaspat macinat
1 lingura leustean tocat
1/2 legatura patrunjel verde tocat marunt
500 ml bors

Citeste si: Paste cu ton si porumb! Reteta rapida pentru masa de pranz!

Citeste si: Ciorbă de post ca la bunica. Iată o reţetă simplă şi aromată

Rețete de post: CIORBĂ DE URZICI CU OREZ

PREPARARE:

Spalam foarte bine urzicile sub jet de apa rece, le oparim, apoi le tocam mai mare, nu fin ca pentru piure.

Calim ceapa tocata marunt cu 1 morcov mic ras, apoi stingem cu apa.

Adaugam la fiert pastarnacul tocat cuburi mici, orezul si un catel de usturoi. Cand s-a fiert orezul adaugam urzicile si borsul fiert in prealabil, sare, piper, leusteanul si patrunjelul. Lasam inca 2-3 minute sa fiarba apoi luam de pe foc si gustam pentru a adauga sare sau piper daca este nevoie.

Simplu si bun.
Pofta buna!

Citeste si: Prăjituri de post: Negresă cu merișoare

Citeste si: Secretul pentru o omletă pufoasă! E perfectă pentru micul dejun

sursa: divainbucatarie.ro

 


Abonează-te pe

Citește și:

Vești imense pentru românii din străinătate! Cine va primi 1 000 de euro în plus

Bombă în showbiz! Cu cine se iubește, de fapt, Lidia Buble

Parkinson începe din intestine și nu de la creier. Studiul stiintific aduce dovada

Charlize Theron a văzut cum mama ei l-a împuşcat mortal pe tatăl ei. Povestea cutremurătoare spusă chiar de celebra actrița

O mai ştii pe Hurrem din „Suleyman Magnificul“? Transformarea ei este uluitoare: de nerecunoscut

Clipul zilei pe KFETELE.RO

DISTRIBUIE
acest articol

Informatiile zilei

Minivacanța de 1 decembrie. Turiștii fac rezervări la munte: „De Crăciun vom avea spitalele pline”

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri