Chef Ștefan Popescu, trucuri și secrete din bucătărie! De ce este bine să cernem condimentele? „În bucătărie există mereu trucuri care să ne ajute să obținem cele mai bune preparate.”

Florentina Visan

30 mai 2024 Actualizat: 09 iulie 2024, 12:34

4 poze vezi galeria

Află din rândurile următoare trucurile utile în bucătărie oferite de chef Ștefan Popescu.

Chef Ștefan Popescu este foarte apreciat în mediul online, acolo unde postează imagini și filmulețe cu preparatele sale delicioase. Astfel, în semn de recunoștință pentru comunitatea sa numeroasă din mediul online, care îi este alături indiferent de situație, cunoscutul bucătar își dezvăluie secretele în mediul online. Ștefan Popescu împărtășește cu urmăritorii săi din mediul online trucuri și secrete din bucătărie.

„ În bucătărie există mereu trucuri care să ne ușureze munca sau să ne ajute să obținem cele mai bune preparate .”, a scris chef Ștefan Popescu în dreptul unei postări de pe contul său de TikTok.

Citește și: Chef Ștefan Popescu, trucuri utile în bucătărie: „Dacă mâncarea ta este prea grasă, pune suc de lămâie și aciditatea va balansa foarte bine mâncarea.”

Chef Ștefan Popescu [Sursa foto: Instagram]

Citește și: De ce trebuie să ținem cont atunci când facem prăjituri? Chef Ștefan Popescu, sfaturi utile în bucătărie: „La patiserie și cofetărie, dacă nu cântărești, ești kaput.”

C e trucuri utile are chef Ștefan Popescu în bucătărie?

Chef Ștefan Popescu [Sursa foto: Instagram]

Cunoscutul bucătar a vorbit despre orezul brun, care trebuie înmuiat înainte de fierbere, dar și despre condimentele, care trebuie cernute înainte să fie puse în mâncare. Mai mult decât atât, chef Ștefan Popescu ne-a oferit sfaturi utile despre cum putem să păstrăm un avocado proaspăt sau să facem ouă poșate perfecte.

Citește și: Horoscop duminică, 21 iunie 2026: Un semn zodiacal reușește să recupereze o sumă de bani pe care nu credea că o va mai primi- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

„Orezul brun este bine să îl lăsați la înmuiat înainte de fierbere, pentru că el fierbe mai greu. Dacă aveți ustensile murdare, lăsați-le la înmuiat în apă călduță cu puțină sare și detergent. Condimentele, întotdeauna este bine să le cernem când le punem în mâncare, pentru că ele fac mici cocoloașe înauntru și rămân impurități. De aceea e bine să le cernem. Dacă ați tăiat un avocado și ați mâncat doar jumătate și mai aveți încă jumătate, puneți ulei de măsline sau chiar și un pic de lămâie. Ca ouăle poșate să vă iasă perfect, să nu se crape și să fie perfect rotunde în jurul gălbenușului, puneți puțin oțet în apa în care fierb.”, a spus chef Ștefan Popescu pe TikTok.

@chefstefanpopescu În bucătărie există mereu trucuri care să ne ușureze munca sau să ne ajute să obținem cele mai bune preparate. Tu le știai pe acestea? 👨🏻‍🍳 #tipsandtricks #tips #bucatarie #retete #cheflife #sfaturi ♬ original sound- Chef Stefan Popescu

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Care sunt cele mai mari greșeli pe care le fac gospodinele atunci când pregătesc cozonacul? Chef Alexandru Sautner ne spune ce să nu facem! „Zahărul împiedică drojdia să-și facă efectul.”

Care este diferența ideală de vârstă într-un cuplu? Psihoterapeuții spun că poate influența satisfacția în relație

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

CE I-A DEZVĂLUIT sora lui Lucian Isar unui artist celebru care voia să afle vești despre el și CE S-A ÎNTÂMPLAT ÎN ULTIMELE CLIPE ALE VIEȚII SALE e sfâșietor: "Nu s-a lăsat până când a..."

Val de căldură în Europa. Cum să faci față nopților tropicale. Iată sfaturile experților

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Chef Ștefan Popescu, trucuri și secrete din bucătărie! De ce este bine să cernem condimentele? „În bucătărie există mereu trucuri care să ne ajute să obținem cele mai bune preparate.”

C e trucuri utile are chef Ștefan Popescu în bucătărie?

Un bărbat din Cluj și-a pus camere de supraveghere și a fost uimit să vadă ce făcea menajera când el nu era acasă

De ce nu poate Angelina Jolie să plece definitiv de la Hollywood. Un apropiat: „Nu își permite să renunțe la actorie”

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

A zis "DA"!!! Toți au rămas ȘOCAȚI când au văzut! Mihai Trăistariu, primele imagini de la NUNTĂ. CINE SE AFLĂ la brațul artistului a creat isterie în ONLINE...NU te-ai fi așteptat la ea: "Casă de piatră! Meriți!"

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Ce se întâmplă cu Mădălina Crețan la patru ani de la moartea lui Nosfe: „Eu nu cred în coincidențe.”

Ce dietă ține Majda, după ce a slăbit zeci de kilograme: „Nu intru în panică.”

Mesajul transmis de Dan Negru după moartea medicului Bogdan Marinescu: "Dumnezeu ne arată că nu s-a plictisit de oameni."

Câte kilograme a slăbit fiica Oanei Roman, după ce a intrat la dietă: „E chiar bine.”

Oana Lis, reacție tranșantă despre persoanele care îi critică pe cei din jur. Ce spune vedeta despre articolele vestimentare cu care oamenii se afișează: “Nu am venit pe acest pământ să defilăm.”

Camelia Mitoșeru, îngrozită de prețurile din piață: „E groaznic.”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

Horoscop duminică, 21 iunie 2026: Un semn zodiacal reușește să recupereze o sumă de bani pe care nu credea că o va mai primi

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

CE I-A DEZVĂLUIT sora lui Lucian Isar unui artist celebru care voia să afle vești despre el și CE S-A ÎNTÂMPLAT ÎN ULTIMELE CLIPE ALE VIEȚII SALE e sfâșietor: "Nu s-a lăsat până când a..."

Val de căldură în Europa. Cum să faci față nopților tropicale. Iată sfaturile experților

Iosif o amenință pe Lucia: „În momentul în care tu ai plecat acasă, sparg ușa!”. Aflați ce s-a întâmplat în ediția din „Casa iubirii” de joi, 18 iunie, de la 10:00 și 16:30, la Kanal D

Avocatul familiei lui Ece Irtem contrazice declarațiile șocante ale mamei sale: „A intrat în șoc.”

Un nou membru în familia Simonei Trașcă. Vedeta a făcut anunțul: “Este băiețel!”

Claudia Puican, imagine emoționantă cu fiul ei. Gestul care a surprins-o pe artistă: “În burtica mamei.”

Marcel Pavel, mesaj emoționant de ziua soției sale: „Fiecare clipă petrecută lângă tine îmi amintește cât de norocos sunt.”

Cum au arătat ultimele luni din viața lui Lucian Isar și ce spune Marius Baldovin după moartea bărbatului: „Puțini ştiu însă că era bolnav.”

Ce face tatăl Ancăi Țurcașiu la 88 de ani. Gestul bărbatului care a emoționat-o pe actriță: “A venit să ia “cursuri.”