Chef Joseph Hadad dezvăluie rețeta pentru salată bulgur și secretul pentru un gust delicios. „Pregătiți ingredientele, apoi sosul, amestecați totul și serviți.”

Diana Puiu

27 ianuarie 2025 Actualizat: 27 ianuarie 2025, 11:39

3 poze vezi galeria

Vedeta a dezvăluit rețeta pentru salată bulgur.

Chef Joseph Hadad, unul dintre cei mai cunoscuți bucătari din țară, reușește să facă magie în farfurie de fiecare dată, iar combinația de ingrediente pe care o folosește stârnește întotdeauna curiozitatea iubitorilor gastronomiei. De la cele mai simple feluri de mâncare, până la cele mai complicate, bucătarul dezvăluie, pas cu pas, care sunt ingredientele de care ai nevoie, dar și ce pași trebuie să îndeplinești pentru ca totul să iasă exact așa cum îți dorești.

Cum pregătește chef Joseph Hadad salata bulgur?

Citește și: Salată vegană de pomelo și linte, rețeta lui chef Joseph Hadad! "Puneți toate ingredientele într-un bol, amestecați și serviți!"

Citește și: Plăcintă de somon, umplută cu spanac și brânză, rețeta lui chef Joseph Hadad! Află care este temperatura potrivită: "Gătiți somonul, însă trebuie să rămână totuși puțin negătit înăuntru!"

De această dată, pe contul de socializare, chef Joseph Hadad a pregătit o salată bulgur cu pulpă de portocale și a dezvăluit fiecare pas. Începe prin a toca pătrunjelul, apoi spală 250 g de bulgur care a stat la înmuiat trei ore, apoi este strecurat. Adaugă cu exactitate țelina, firele de ceapă, firele de mentă, cele de busuioc, toate tocate fin, apoi desface o rodie și pulpa de la o portocală. La tot acest mix sunt adăugate și migdalele prăjite. Pentru salată nu lipsește nici dressingul, realizat din sare, piper, ulei de măsline, suc de portocale, sucul de la o lămâie și miere. Toate acestea sunt amestecate, iar când salata este gata, sosul se adaugă pe deasupra.

Ingrediente:

o legătură mai mare de pătrunjel (sau 1 1/2 pahar tocat)
250 g bulgur (spălat în 2 ape și pus la înmuiat 3 ore în apă călduță. Strecurați și lăsați să se usuce; rezulta aprox. 400g)
4 tije țelină apio (tocate fin)
6 fire ceapă verde (tocate fin)
7 fire mentă (doar frunzele tocate fin)
7 fire busuioc (doar frunzele tocate fin)
1 rodie
2 portocale (doar pulpa)
50g migdale prăjite (tocate mediu)

Dressing:

Sare 1/2 linguriță
piper 1/2 linguriță
Ulei de măsline 7 linguri
Suc de portocale 70ml
Sumac 1 linguriță
Sucul de la 1 lămâie
Miere 1 lingură

"Pregătiți ingredientele, apoi sosul, amestecați totul și serviți.", a mai spus chef Joseph Hadad.

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Plăcintă de somon, umplută cu spanac și brânză, rețeta lui chef Joseph Hadad! Află care este temperatura potrivită: "Gătiți somonul, însă trebuie să rămână totuși puțin negătit înăuntru!"

Mirabela Grădinaru, în centrul unei controverse după prima apariție în SUA. Detaliul din comunicarea oficială care a stârnit criticile românilor

Iancu Sterp, dezvăluiri despre accidentul în care era să își piardă viața alături de frații săi: „Era să murim atunci”

AU FOST IDENTIFICATE cele două femei găsite fără viață într-un lan de porumb din raionul Rezina. Presupusul criminal A FOST REȚINUT. Motivul pentru care a fost lăsat în libertate, deși una dintre victime depusese o plângere ÎNAINTE DE TRAGEDIE: "Le-a..."

Imagini tulburătoare de la înmormântarea Valentinei Tănăsie, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză în apele Oltului. Familia, îngenunchiată de durere

Andra și Ahmed au încălcat regulamentul emisiunii! Andreea Mantea aduce mesaje șocante: „Te temi că ne poate vedea cineva?”. Aflați totul în ediția din „Casa iubirii” de sâmbătă, 26 septembrie, de la 16:00 și 19:00, la Kanal D

A murit Mădălina Apostol, iubita lui Nick Rădoi! Tânăra și-ar fi pus capăt zilelor

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Chef Joseph Hadad dezvăluie rețeta pentru salată bulgur și secretul pentru un gust delicios. „Pregătiți ingredientele, apoi sosul, amestecați totul și serviți.”

Cum pregătește chef Joseph Hadad salata bulgur?

Lidl lansează carnea hibrid. Noul sortiment are cu până la 50% mai multe proteine

Fiica actriței Sarah Michelle Gellar a împlinit 17 ani. Cât de mult seamănă Charlotte cu tatăl ei, Freddie Prinze Jr.

Breaking în lumea mondenă! Romina Gingașu RUPE TĂCEREA după ce s-a scris că s-a DESPĂRȚIT de miliardarul italian Piero Ferrari. Declarația ei ULUITOARE face acum înconjurul presei: ”Mă mut în...”

Iancu Sterp, dezvăluiri despre accidentul în care era să își piardă viața alături de frații săi: „Era să murim atunci”

Valentina visa la un nou început alături de iubitul ei, dar NU A MAI APUCAT să-și împlinească planurile. Nu și-ar fi imaginat niciodată că omul lângă care își vedea viitorul avea să-i curme viața. Prietena tinerei, MĂRTURII DUREROASE: "Își dorea să..."

Fosta iubită a lui Vlad Bălțățeanu, dezvăluiri șocante: „Eu am reușit să plec, Valentina nu a mai apucat” Femeia susține că și ea a trecut prin clipe de coșmar

Horoscop 28 septembrie 2026: O zodie nu mai poate amâna o problemă de la locul de muncă

Cine sunt cele două femei care și-au pierdut viața în accidentul grav din Vălișoara. Acestea transportau câini fără adăpost în Franța: “Sunt distrusă!”

Iubita tânărului mort în accidentul din Petroșani, mesaj sfâșietor! Fata este distrusă: “Visam și speram la o viață întreagă alături de tine!”

Iubitul Valentinei, principalul suspect în cazul morții, surprins pe camerele de supraveghere. Polițiștii au refăcut traseul

Mama Valentinei, primele declarații după ce și-a condus fiica pe ultimul drum: “Îl aștept!”

Reacții dure după moartea lui Iosif, băiețelul din Bacău găsit înecat. Acuzațiile aduse mamei: “Are urme pe el!”

Gabriela Cristea își surprinde urmăritorii cu o rețetă de ostropel ca în copilărie!

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

Horoscop marți, 29 septembrie 2026: Un semn zodiacal primește un cadou neașteptat. Va pleca în vacanța la care nici nu îndrăznea să viseze

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Fratele lui Vlad, prima reacție după ce trupul Valentinei a fost găsit într-o valiză. Ce a declarat acesta: „Nu pot să vorbesc…”

AU FOST IDENTIFICATE cele două femei găsite fără viață într-un lan de porumb din raionul Rezina. Presupusul criminal A FOST REȚINUT. Motivul pentru care a fost lăsat în libertate, deși una dintre victime depusese o plângere ÎNAINTE DE TRAGEDIE: "Le-a..."

Imagini tulburătoare de la înmormântarea Valentinei Tănăsie, tânăra ucisă și aruncată într-o valiză în apele Oltului. Familia, îngenunchiată de durere

Data la care este așteptată prima ninsoare în București. Anunțul făcut de meteorologii AccuWeather

Vlăduța Lupău, confesiuni despre viața de studentă. Cum se descurca artista în acea perioadă: “Țin eu de cinci lei să merg înapoi acasă.”

Nikita, de urgență la spital după ce a suferit un AVC. Totul s-a întâmplat pe stradă. Primele declarații după ce și-a revenit: “Nu am mai știut de mine.”

Robert Lele a reacționat dur în urma tragediei care i-a luat viața Valentinei: “Moarte pe loc!”

Simona Trașcă reacționează dur în urma comentariilor apărute despre moartea Valentinei: “Cum să îi găsiți voi justificare criminalului și să dați vina pe victimă?”

Florin Vasilică, în doliu! O ființă dragă s-a stins din viață: “Dumnezeu a vrut să te ia!”

Iancu Sterp, mărturiile cutremurătoare despre accidentul cumplit prin care au trecut cei patru frați: “Era să murim!”