Cheesecake racoros cu lamaie! Se prepara in 30 de minute!

21 aprilie 2016 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 01:07

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Acest cheesecake are consistenta unui mousse si are un gust racoros. Vezi cum se face.

Ingrediente

Pentru baza

150g biscuiti digestivi, maruntiti fin

75g de unt topit

Pentru umplutura

400g crema de branza

100g zahar

2 oua, separate

Coaja si sucul de la doua lamai

4 foi de gelatina

150g smantana

Mod de preparare

1. Pentru baza, pune biscuitii si untul intr-un vas, amesteca bine, apoi preseaza pe fundul tavii. Pune la frigider.

2. Pentru crema, pune foile de gelatina intr-un vas cu apa rece pentru a se inmuia. Pune sucul de la lamaie intr-un vas si fierbe. Ia de pe foc, scurge apa din foile de gelatina, apoi adauga-le in sucul de lamaie si amesteca bine pana cand se dizolva.

3. Pune crema de branza, zaharul, galbenusurile de ou si coaja de lamaie intr-un vas mare si bate pana cand obtii o crema moale. Adauga gradual sucul de lamaie si gelatina. Incorporeaza smantana batuta. Apoi bate bine albusurile de ou si incorporeaza usor in amestec. Pune in oala si netezeste. Lasa la frigider peste noapte.

sursa

Ingrediente

Pentru baza

150g biscuiti digestivi, maruntiti fin
75g de unt topit

Pentru umplutura

400g crema de branza
100g zahar
2 oua, separate
Coaja si sucul de la doua lamai
4 foi de gelatina
150g smantana

Mod de preparare

1. Pentru baza, pune biscuitii si untul intr-un vas, amesteca bine, apoi preseaza pe fundul tavii. Pune la frigider.

2. Pentru crema, pune foile de gelatina intr-un vas cu apa rece pentru a se inmuia. Pune sucul de la lamaie intr-un vas si fierbe.

Ia de pe foc, scurge apa din foile de gelatina, apoi adauga-le in sucul de lamaie si amesteca bine pana cand se dizolva.

3. Pune crema de branza, zaharul, galbenusurile de ou si coaja de lamaie intr-un vas mare si bate pana cand obtii o crema moale. Adauga gradual sucul de lamaie si gelatina. Incorporeaza smantana batuta. Apoi bate bine albusurile de ou si incorporeaza usor in amestec. Pune in oala si netezeste. Lasa la frigider peste noapte.

sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cine este presupusa iubită a lui Rareș Cojoc și ce difererență de vârstă ar fi între ei

Fiica lui Ilie Năstase a atras toate privirile la cea mai recentă apariție. Alessia s-a transformat într-o tânără superbă și și-a lansat propria afacere

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

APAR INFORMAȚII NEAȘTEPTATE despre băiatul polițistului din Piatra Neamț. CE OBIȘNUIA SĂ FACĂ și ce ar fi fost observat la el ÎN ZIUA TRAGEDIEI este de necrezut. Să fie oare acest DETALIU DIN SPATELE GESTULUI

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cheesecake racoros cu lamaie! Se prepara in 30 de minute!

Un copac, care trăiește pe Pământ de peste 5.000 de ani și este mai vechi decât Marea Piramidă din Giza, riscă acum să moară de sete

Horoscop luna iunie 2026. Fecioarele au o perioadă plină de muncă, dar și de satisfacții, Peștii simt nevoia de liniște

Toți au rămas înmărmuriți! Ce-a putut să spună Bianca Drăgușanu despre Dana Budeanu: „Mi se pare femeia...” Cuvintele ei au stârnit valuri de reacții

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

După ce și-a ucis tatăl, tânărul de 22 de ani S-A ÎNTORS LA LOCUL TRAGEDIEI. Ce a putut să-i facă polițistului din Piatra Neamț este de-a dreptul ȘOCANT. Deși era secerat la pământ, fiul lui a făcut asta fără milă. CE A URMAT E CUTREMURĂTOR

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

VIDEO Cornel Palade, despre poveștile de iubire din trecut. Actorul a vorbit cu sinceritate despre femeile care nu mai sunt în viața lui: “Am iubit-o rău de tot. Ne-am îndrăgostit lulea.”

Ionuț Dolănescu, momente emoționante pe scena pe care părinții lui au concertat în urmă cu 50 de ani: „N-am mai fost în această sală de pe vremea când eram copil.”

Ce dezvăluire a făcut Adela Popescu despre unul dintre copiii ei. Actrița a vorbit cu sinceritate: „Nu ne-a avut niciodată doar pentru el.”

Ce gest impresionant au făcut Leonard și Monica Doroftei după 32 de ani de căsnicie. Locul special pe care cei doi l-au ales pentru a sărbători: “Am zis că este timpul nostru.”

Lecțiile importante pe care Ozana Barabancea i le-a transmis fiicei sale. Artista a fost foarte categorică în formarea ei: “Mie nu mi-a plăcut niciodată mediocritatea."

Aurelian Temișan, despre momentul în care a vrut să adopte o fată alături de soția lui, Monica Davidescu. De ce au întârziat cei doi soți să facă un copil: “Voiam noi o mulatră.”

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Horoscop pentru ziua de joi, 4 iunie 2026: Această zodie are șanse mari să întâlnească pe cineva cu care va lega o frumoasă relație de iubire

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

Primele măsuri după ce o dronă s-a prăbușit în Galați, anunțate de Nicușor Dan: „Consulul Rusiei de la Constanţa a fost declarată persoană non grata, iar consulatul se va închide”

APAR INFORMAȚII NEAȘTEPTATE despre băiatul polițistului din Piatra Neamț. CE OBIȘNUIA SĂ FACĂ și ce ar fi fost observat la el ÎN ZIUA TRAGEDIEI este de necrezut. Să fie oare acest DETALIU DIN SPATELE GESTULUI

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

Horoscop iunie 2026. Care este cea mai norocoasă zodie în această lună

(P) Deficit de magneziu sau doar oboseală trecătoare? Cum faci diferența

Motive de bucurie în familia lui Carmen de la Sălciua. Un nou membru se pregătește să vină alături de ei: “Ne simțim mai recunoscători și împliniți ca niciodată.”

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

Motivul pentru care Lucian Viziru a cerut ordin de protecție. Ce s-ar fi întâmplat cu fiul actorului

Doliu pentru Dorian Popa! O ființă dragă s-a stins din viață. Ce mesaj a lăsat artistul: „Nimic nu te va înlocui și nimic nu va mai fi la fel fără tine!”

Ce gest impresionant au făcut Leonard și Monica Doroftei după 32 de ani de căsnicie. Locul special pe care cei doi l-au ales pentru a sărbători: “Am zis că este timpul nostru.”