Cheesecake racoros cu lamaie! Se prepara in 30 de minute!

Cheesecake racoros cu lamaie! Se prepara in 30 de minute!
Cheesecake racoros cu lamaie! Se prepara in 30 de minute!

Acest cheesecake are consistenta unui mousse si are un gust racoros. Vezi cum se face.

Ingrediente

Pentru baza

150g biscuiti digestivi, maruntiti fin

75g de unt topit

Pentru umplutura

400g crema de branza

100g zahar

2 oua, separate

Coaja si sucul de la doua lamai

4 foi de gelatina

150g smantana

Mod de preparare

1. Pentru baza, pune biscuitii si untul intr-un vas, amesteca bine, apoi preseaza pe fundul tavii. Pune la frigider.

2. Pentru crema, pune foile de gelatina intr-un vas cu apa rece pentru a se inmuia. Pune sucul de la lamaie intr-un vas si fierbe. Ia de pe foc, scurge apa din foile de gelatina, apoi adauga-le in sucul de lamaie si amesteca bine pana cand se dizolva.

3. Pune crema de branza, zaharul, galbenusurile de ou si coaja de lamaie intr-un vas mare si bate pana cand obtii o crema moale. Adauga gradual sucul de lamaie si gelatina. Incorporeaza smantana batuta. Apoi bate bine albusurile de ou si incorporeaza usor in amestec. Pune in oala si netezeste. Lasa la frigider peste noapte.

sursa

Ingrediente

Pentru baza

150g biscuiti digestivi, maruntiti fin
75g de unt topit

Pentru umplutura

400g crema de branza
100g zahar
2 oua, separate
Coaja si sucul de la doua lamai
4 foi de gelatina
150g smantana

Mod de preparare

1. Pentru baza, pune biscuitii si untul intr-un vas, amesteca bine, apoi preseaza pe fundul tavii. Pune la frigider.

2. Pentru crema, pune foile de gelatina intr-un vas cu apa rece pentru a se inmuia. Pune sucul de la lamaie intr-un vas si fierbe. Ia de pe foc, scurge apa din foile de gelatina, apoi adauga-le in sucul de lamaie si amesteca bine pana cand se dizolva. 

3. Pune crema de branza, zaharul, galbenusurile de ou si coaja de lamaie intr-un vas mare si bate pana cand obtii o crema moale. Adauga gradual sucul de lamaie si gelatina. Incorporeaza smantana batuta. Apoi bate bine albusurile de ou si incorporeaza usor in amestec. Pune in oala si netezeste. Lasa la frigider peste noapte.

sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte


Video

Clipul zilei pe kfetele.ro