Cheesecake japonez - cea mai pufoasa prajitura pe care ai mancat-o. Se prepara rapid

Cheesecake japonez - cea mai pufoasa prajitura pe care ai mancat-o. Se prepara rapid
Cheesecake japonez - cea mai pufoasa prajitura pe care ai mancat-o. Se prepara rapid

Aceasta reteta de cheesecake japonez are o textura aerata si foarte gustoasa. Se face din ingrediente simple.

Incorporeaza galbenusurile de ou, unul cate unul, amestecand intre fiecare adaugare. Trebuie sa obtii o consistenta de supa. Adauga faina si amidonul si amesteca pana cand obtii un aluat moale. Acopera si pune  la frigider timp de 20 de minute, pana cand se raceste complet.

Bate albusurile de ou, restul de zahar si zaharul vanilat pana cand obtii o spuna moale. Pune o treime din crema de bezea in aluat si amesteca pana se combina. Apoi adauga aluatul peste restul de albusuri batute si amesteca pana cand obtii un nou aluat moale si aerat. Pune in tava pregatita deja.

Pune tava intr-o oala mare care este umpluta cu apa. Lasa la cuptor la foc mic. Coace 20 de minute la 160 de grade, apoi redu temperatura la 130 de grade si coace inca o ora.

Dupa ce este gata, opreste cuptorul si lasa ussa deschisa la jumatate.

Lasa prajitura sa se raceasca incet. 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Silvana Riciu face o super budinca cu branza de vaci si bezea. Iata reteta

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro