Asa cum ii spune si numele, acest cheesecake este inspirat din desertul Banana Split, celebrele banane caramelizate.
Ingrediente
Pentru crusta
2 cani biscuiti graham macinati
½ cana unt topit
Pentru crema
340 grame crema de branza
50 grame zahar
200 grame frisca
Pentru topping
3-4 banane
O cutie compot de ananas
300 grame capsuni proaspete
200 grame frisca
½ cana nuci tocate
Sos de ciocolata, cirese confiate pentru deocor
Mod de preparare
Intr-un bol amesteca biscuitii macinati cu untul topit, pana cand biscuitii se inmoaie foarte bine. Pune amestecul intr-o tava rotunda cu baza detasabila si preseaza cu degetele sau cu o lingura pentru a forma baza prajiturii. Pune blatul la frigider pentru 30 de minute.