Iată cum poţi prepara un delicios chec de post în trei culori, prăjitură cu care vei uimi invitaţii la masă, copiii sau chiar şi pe tine.
Rețeta aceasta de chec in trei culori se face foarte repede iar rezultatul este absolut delicios! Nu ai nevoie de prea multe ingrediente.
Chec în 3 culori: Ingrediente:
1 cană zahăr
1/2 cană ulei
1 cană apă
1 linguriță colorant roşu
1 plic praf copt
1 plic zahăr vanilinat
1 plic zahăr cu rom
2 căni făină
2 linguri cacao
2 linguri nucă cocos
2 linguri dulceață (la alegere) câteva bucătele de rahat
Chec în 3 culori: Modul de preparare:
Într-un castron se adauga toate ingredientele şi se mixează până se obţine o compoziție omogenă. Compoziţia se împarte apoi în 3 părți egale. În prima compoziție se adăugă nuca cocos şi se amestecă foarte bine; în cea de-a doua compoziție se adaugă cacaua în care se adaugă şi dulceața şi se mixează bine să se amestece, iar in cea de-a treia compoziție se adaugă colorantul. Se unge tava cu ulei şi se tapetează cu făină, iar apoi se toarnă alternativ compozițiile. Adăugăm şi bucățelele de rahat. Se dă la cuptor pentru aproximativ 45-50 minute, până trece testul scobitoarea.
Citeste si: Mini gogoşi crocante – Te vei îndrăgosti de această reţetă simplă
Chec în 3 culori! Rețeta cu vișine și pesmet
Partea alba: Separam cu grija albusurile de galbenusuri. Mixam albusurile cu 5 linguri de zahar spuma tare. Adaugam 5 linguri de faina cernuta si o incorporam atent cu paleta
Partea galbena: Separat, mixam galbenusurile cu 5 linguri de zahar pina se albeste. Adaugam laptele si uleiul si omogenizam. Cernem 5 linguri de faina impreuna cu praful de copt si incorporam in amestec.
Partea maro: intr-un bol separat punem 4 linguri din aluatul galben si 5 linguri din aluatul alb. Adaugam cacao cernuta si amestecam bine.
Chec în 3 culori! Varianta ”îndesată”
In tava turnam intii aluatul maro, apoi cel alb si deasupra turnam aluatul galben. Nivelam si dam in cuptorul preincalzit la 170-180C pentru cca. 20 minute.
Facem testul cu scobitoarea, si daca aceasta iese uscata chec-ul e gata.
