Cel mai usor aperitiv pentru masa de Craciun: bulete de cascaval!

I. S.

Publicat: 24 decembrie 2015, 18:00

Actualizat: 11 octombrie 2020, 16:55

Cel mai usor aperitiv pentru masa de Craciun: bulete de cascaval!

Daca vrei sa prepari un aperitiv simplu, iti recomandam buletele de cascaval.

Avem nevoie de 300 g cascaval, 3 oua, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 1/2 lingurita zeama de lamaie, 50 g faina, sare, optional: piper, marar verde tocat.

Buletete de cascaval se prepara din cascaval simplu sau 100 gr cascaval amestecat cu diferite alte tipuri de branza, dupa gust: daca dorim sa obtinem bulete de cascaval mai picante putem folosi branza de burduf sau telemea, daca tinem regim – branza de vaci. Se sfarama sau se dau pe razatoare branzeturile. Se amesteca ouale, faina, sarea si, dupa gust, piperul si mararul tocat. Se adauga la compozitie bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie.

Compozitia de bulete de cascaval trebuie sa aiba o consistenta ferma, care sa ne permita sa modelam buletele ca mingiute cu diametrul de 2 -3 cm. Daca este prea apoasa, se adauga faina sau gris. Se acopera palmele cu faina, se modeleaza buletele si se prajesc in ulei foarte fierbinte. Buletele se tin foarte putin in uleiul incins, cam 15 -25 sec, altfel se sparg.

Sursa

Avem nevoie de 300 g cascaval, 3 oua, 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu, 1/2 lingurita zeama de lamaie, 50 g faina, sare, optional: piper, marar verde tocat.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Elisabeta Lipă a dezvăluit secretul celor 40 de ani de căsnicie cu soțul ei, Cornel: „O căsnicie nu poate să fie perfectă."

Ce relație are Mirela Vaida cu soacra: ”Tot neamul lui bocește de când m-a luat fiu-su!”

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

Tragedia care a lăsat în urmă ȘOC și DURERE. Soția unui ministru, implicată într-un GRAV ACCIDENT RUTIER. O persoană a murit și alte trei au fost rănite: "Cu profundă durere, anunțăm trecerea în neființă a..."

Tristețe fără margini pentru o familie din Constanța. Melisa, studentă la Medicină, s-a stins din viață la doar 19 ani, în urma unei complicații grave la creier apărute după gripă

Rezumat episodul 18 „Inimă de mamă”, difuzat luni, 12 octombrie 2026, la Kanal D: Atilla încearcă să își refacă viața, dar o întâlnire neașteptată îi dă planurile peste cap

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Taguri
craciun
reteta

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Cel mai usor aperitiv pentru masa de Craciun: bulete de cascaval!

Clipul zilei pe kfetele.ro

Tort cu blat umed și două tipuri de ganache de ciocolată, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Îl însiropăm, adăugăm ganache-ul de ciocolată albă și îmbrăcăm tortul în cremă.”

Cum alege Gabriela Cristea vinetele atunci când merge la piață. Secretul vedetei TV pentru legume fără prea multe semințe: „Cât mai mică.”

Rețeta de roșii uscate în ulei la borcan a Ginei Bradea. Secretul ei pentru un gust aromat: „Cu gândul la perioada în care stăteam în Italia!”

Rețeta de gogoși pufoase a Majdei: „Garantez că o să vă iasă dacă respectați timpii de dospire.”

Suc pentru imunitate, potrivit pentru perioada friguroasă, rețeta pregătită de Bianca Giurcă: “Oferă și energie!”

Au plătit aproape 4.000 de euro pentru o croazieră pe Dunăre și au ajuns să facă excursii cu autocarul: "Simțim că am fost păcăliți"

Ce a făcut Zendaya când Brigitte Macron s-a apropiat să o salute. Actrița, criticată dur: "Categoric nepoliticos!"

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

Imagini neașteptate cu Iulia Vântur și Salman Khan! Cei doi au fost surprinși în timpul unui ritual sacru și au stârnit reacții în rândul fanilor

Pare greu de crezut! Ce s-ar afla în camera sa de detenție și ce DETALII NEAȘTEPTATE AU IEȘIT ACUM LA IVEALĂ despre viața lui Vlad Băltățeanu din închisoare: "Unde se află acest băiat ai o..."

Un tânăr polițist din cadrul Poliției Orașului Hârșova și-a pierdut viața într-un grav incident rutier produs duminică, 4 octombrie, pe DN21

Tragedie pe o autostradă din Turcia! 11 persoane au murit și alte 27 au fost rănite, după ce un autocar s-a izbit de un camion

Valentin Sanfira, la un pas să ia o decizie radicală după divorțul de Codruța Filip! Ce l-a făcut pe artist să se răzgândească: „Cu sacrificii..."

Ce s-a întâmplat la mormântul lui Costeluș de la Clejani, la șase săptămâni de la deces

VIDEO Cristina Șișcanu, dezvăluiri neașteptate despre relaţia cu Mădălin Ionescu! Cum i-a afectat cariera în televiziune: „Mi-a făcut foarte mult rău.”

Ce decizie neașteptată a luat Mama Geta. Iancu Sterp a făcut anunțul: „De fiecare dată când vin aici...”

VIDEO Ana Maria Rosa, dezvăluiri dureroase la 10 ani de la moartea lui Aurelian Preda! Ce își aminteşte despre ultimele clipe din viața tatălui său: „Suferea mai mult decât arăta.”

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

La ce temperatură se coace blatul de tort. Secretul pe care trebuie să îl știe toate gospodinele

Chec marmorat cu vișine, perfect pentru vară, rețeta pregătită de Jamilla: „Ușor umed și plin de fructe.”

Clătite cu model de pânză de păianjen, rețeta pregătită de Jamilla: “Moi, fragede, perfecte.”

Înghețată deliciosă cu zmeură făcută acasă foarte rapid! De ce ingrediente ai nevoie

Rezumat episodul 18 „Inimă de mamă”, difuzat luni, 12 octombrie 2026, la Kanal D: Atilla încearcă să își refacă viața, dar o întâlnire neașteptată îi dă planurile peste cap

Tren lovit de o dronă rusească, la granița cu Polonia. Oficialii străini trecuseră prin zonă cu doar câteva minute înainte

Vlad Bălțățeanu, audiat în cazul crimei Valentinei, tânăra găsită în valiză. Avocatul Adrian Cuculis: „S-a prevalat de dreptul la tăcere”. Ce spune unchiul suspectului: „El a omorât-o”

Vlad Bălțățeanu a intrat în sala de audiere și A REFUZAT SĂ VORBEASCĂ. Ce s-a întâmplat cu iubitul Valentinei ÎN FAȚA PROCURORILOR și ce a observat avocatul Adrian Cuculis: "În momentul de față poate să..."

Asistent medical de 35 de ani, găsit fără suflare la Spitalul Orășenesc din Bicaz. Octav era la serviciu când a fost descoperit de unul dintre colegii săi

Horoscop luni, 12 octombrie 2026: Zodia care se confruntă cu emoții pueternice. Azi află dacă a fost acceptată la job-ul la care visează de multă vreme

Valentin Sanfira, la un pas să ia o decizie radicală după divorțul de Codruța Filip! Ce l-a făcut pe artist să se răzgândească: „Cu sacrificii..."

Iulia Vântur și Salman Khan, surprinși împreună la un ritual religios din India

Mai crede Valentin Sanfira în iubire? Ce spune artistul după divorțul prin care a trecut: “Când ura este mai puternică decât iubirea, nu ai cu cine să lupți!”

VIDEO Andreea Popescu, adevărul despre legătura dintre ea și Dan Alexa. Ce s-a întâmplat între ei: “Da, am trădat!”

Cătălin Botezatu, declarații despre Valentina Pelinel și Cristi Borcea. Cum își ajută soțul și cât de atentă este la aparițiile lui: “Uite cum se îmbracă!”

Daniel Buzdugan, mesaj sfâșietor la o lună de la moartea mamei sale. Prezentatorul trece prin momente grele: „Nu m-am obișnuit cu ideea că ai plecat."