Cel mai bun truc de a spăla afinele! Învață cum le poți aduce o prelungire în durata de consum

Afinele sunt foarte sănătoase și aduc organismului nostru nenumărate beneficii, însă important este și cum ne ocupăm de spălarea și păstrarea lor.

Află din rândurile următoare, care este trucul esențial de care să te folosești atunci când vine vorba despre spălarea și păstrarea afinelor.

Citește și: Top 3 trucuri de a aduce o îmbunătățire hummusului cumpărat din comerț! Schimbă-i gustul total și bucură-te de adevărata sa aromă!

Citește și: Top 3 trucuri care te vor ajuta să păstrezi răcoarea în bucătăria ta, cât timp gătești! Nu o să mai renunți la ele niciodată

Cel mai bun truc de a spăla afinele

Afinele devin în ce în ce mai prezent la noi în casă, fie că le consumă cei mici sau noi, adulții, ca atare sau în diverse preparate,

deserturi, smoothie-rui și așa mai departe. Cu toate acestea, procesul de spălare este foarte important atunci când vine vorba despre afine. Cea mai întâlnită modalitate de a spăla aceste fructe este reprezentată de un singur factor: apa. Odată ce le-ați cumpărat, trebuie să le scoateți din ambalajul în care au venit și să le clătiți ușor sub un jet de apă rece. În niciun caz nu trebuie să folosiți vreun detergent. De asemenea, trebuie să evitați și folosirea unui amestec de oțet cu bicarbonat de sodiu, deși există nenumărate persoane care încă îl folosesc. Apa este îndeajuns pentru a spăla aceste fructe delicioase. În caz contrar, chiar și gustul lor natural se poate schimba considerabil, ceea ce reprezintă o adevărată greșeală în ceea ce privește spălarea fructelor.

De asemenea, nu trebuie nici să fie consumate ca atare, imediat ce le-am cumpărat și deloc spălate, pentru că pe suprafața afinelor se află o peliculă netedă și albastră, care este acoperită cu murdărie, acest aspect fiind vizibil și

atunci când le atingem, iar culoarea lor mai albicioasă, se schimbă. Așa că un jet mic de apă rece va rezolva această problemă și le va face să fie sănătoase, fără să riscăm ceva. Pe de altă parte, această peliculă este cea care protejează afinele să se strice, chiar să devină moi și să mucegăiască prea curând. Este genul de peliculă sau praf care ajută la blocare umidității, ceea ce înseamnă că ajută ca durata lor de consum și de depozitare să fie mult mai lungă. Cu alte cuvinte, se recomandă ca, dacă nu le consumați pe toate deodată, imediat ce le-ați achiziționat, să scoateți doar atât cât mâncați și să le spălați, iar pe restul să le depozitați exact așa cum sunt, în frigider.

Citește și: Alexandru nu s-a putut abține! Când a revenit Veronica în „Casa iubirii”, a s... Vezi mai mult- kanald.ro

Citește și: (P) De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani și ce poți face ca să te menții- stirilekanald.ro

Cel mai bun truc de a păstra afinele

În cazul în care vă doriți să știți și un alt truc în ceea ce privește o modalitate sigură de a păstra afinele pentru mai mult timp, astfel încât să reduceți potențialul de mucegai al lor, este nevoie să rezistați tentației de a le spăla imediat după despachetarea cumpărăturilor. Exact așa cum am menționat și anterior, dacă veți alege să le spălați pe toate imediat ce le-ați cumpărat, picăturile de apă se vor lipi de afine, mai ales atunci când imediat le puneți și în frigider. Acest aspect va duce automat la o putrezire mai rapidă a fructelor. Astfel, dacă alegeți să le spălați mai devreme decât să fie consumate, devin moi.

De asemenea, important este să le și verificați pe toate înainte de a le depozita în frigider, astfel încât să le aruncați pe cele neclare sau moi sau deja afectate și duse către mucegai, pentru că le vor afecta și pe restul rămase încă bune. Atunci când vine vorba despre depozitarea propriu-zisă, pentru a vă asigura că sunt bune pentru o perioadă mai lungă de timp, se recomandă să fie depozitate în caserola lor, cu un prosop de hârtie în interior, pentru a elimina excesul de umiditate. Trebuie să alegeți locul cel mai rece din frigider, fie pe raftul de sus sau pe cel de jos, ceea ce va prelungi prospețimea lor, cu până la o săptămână. În plus, de menționat este și faptul că acestea se pot păstra în frigider și dacă au fost deja spălate, însă doar când sunt întinse într-un singur strat pe o foaie de copt, tapetată cu prosop de hârtie, lăsate să se usuce la aer, apoi puse în caserolă sau într-un recipient cu găuri.