Deși cinele gătite în casă sunt mai sănătoase și mai bogate, uneori vara devine dificil să gătești în propria bucătărie din cauza căldurii.
Află din rândurile următoare, care sunt trucurile la care poți apela, în cazul în care trebuie să gătești pe timp de vară, însă te-ai saturat de căldură.
1. Porniți ventilatoarele, pentru a face aerul să circule
O variantă bună de a nu rămâne căldura în bucătărie, în timp ce gătiți, ține de un ventilator pornit sau mai multe, în cazul în care dețineți. Astfel, se formează un flux de aer care împiedica încălzirea excesivă a bucătăriei. Cu toate acestea, de menționat este faptul că există mai multe ventilatoare în funcție de nevoia pe care o aveți. În timp ce unul introduce aer rece în încăpere, altul poate elimina aerul cald, iar fie că sunt folosite împreună sau separat, ajută foarte mult pentru a maximiza puterea de răcire din încăpere.
În cazul ventilatoarelor care introduc aer rece, puteți utiliza unul în picioare sau în cutie, poziționat într-o altă cameră, important este să nu fie prea aproape de zona de preparare. În cazul celor de evacuare, pentru a încerca să eliminați o parte din aerul cald format în bucătărie în timpul procesului de gătire, este necesar să îl poziționați la ieșirea din bucătărie. Dacă le aveți pe amândouă, cu atât mai mult vă vor ajuta.
2. Stingeți luminile suplimentare, pentru a răci lucrurile
E de la sine înțeles că nu veți sta pe întuneric în bucătărie în timp ce gătiți pentru a provoca diverse incidente, însă cu toate acestea, se recomandă să nu existe toate becurile din încăpere deschise, tocmai pentru că acest lucru nu va face nimic altceva decât să încălzească tot. Becurile sunt cele care emit căldură, ceea ce înseamnă că, a avea multe lumini aprinse în același timp, devine fără dar și poate, o sursă majoră de căldură.
În cazul în care nu puteți să stingeți niciun bec din încăpere, se recomandă să apelați la becurile cu o putere mai mică, în ceea ce privește căldura emanată. De asemenea, folosiți lumini reci, nu calde, mai ales în zona de deasupra aragazului sau a locului în care vă pregătiți să gătiți.
Bineînțeles că atunci când vine vorba despre tipul de lumini pe care îl aveți în bucătărie, și acesta poate face o diferență majoră a căldurii emanate. De menționat este faptul că, cu cât puterea becului este mai mare, cu atât generează și mai multă căldură. Cu alte cuvinte, puteți lăsa deoparte aceste becuri și utiliza luminile reci cu LED, care emit mai puțină căldură, datorită puterii mai mici pe care o au.Citește și: Anunțul momentului pentru români!- stirilekanald.ro
3. Deschideți toate ferestrele
De obicei, în fiecare bucătărie ar trebui să existe măcar o fereastră disponibilă, ceea ce înseamnă că aveți undă liberă să o și deschideți atunci când gătiți. Acest lucru va ajuta enorm ca aburii de căldură din timpul gătitului să iasă mai ușor, fiind o modalitate excelentă de a ajuta aerul să circule în bucătărie. Cu toate acestea, la această variantă trebuie să luați în calcul și temperatura de afară. Dacă este mult prea cald afară, nu veți face nimic altceva decât să introduceți în casă și mai multă căldură, ceea ce nu ne dorim deloc asta.
În cazul în care aveți și mai multe ferestre în încăpere, de asemenea se recomandă să le deschideți pe toate. Cu cât mai multe ferestre deschise, cu atât mai mult aer rece va intra în bucătărie. Acestea nu trebuie să fie deschise prea larg, ci atât cât să circule aerul cald și să rămână o atmosferă suportabilă în bucătărie. În plus, chiar și dacă aveți o singură fereastră, și aceasta poate ajuta la procesul de răcire dacă este acompaniată și de o hotă pornită. Astfel, aerul se va menține în circulație și reprezintă totodată și o sursă constantă de aer curat, ceea ce te va ajuta să suporți mai ușor căldura.
