Aceasta reteta este simpla si se face imediat. Vezi aici ce pasi ai de urmat.
Ingrediente
250 g faina, 150 g unt, 100 g zahar, 3 galbenusuri, coaja de lamaie, 1 varf de cutit sare fina, esenta de rom, albus de ou pentru uns.
Umplutura: 50 g nuci macinate, 50 g nuci intregi, 1 albus de ou, zahar vanilat.
Decor: 100 g ciocolata, glazura de bomboane colorate.
Ingrediente
Untul se freaca 2 minute cu zaharul intr-un castron, se adauga pe rand galbenusurile, amestecand bine dupa fiecare, esenta de rom, sarea, coaja de lamaie si la urma faina. Se amesteca toate fara sa se framante. Se lasa la rece o ora. Umplutura se face amestecand nucile macinate si nucile intregi cu zaharul vanilat si albusul de ou.
Se ia apoi aluatul, se face din el un sul pe masa presarata cu faina si se taie bucatele. Se ia una dintre bucatele si se intinde usor pe masa, apoi se adauga umplutura de nuci si se modeleaza aluatul cat sa formeze o bila. Se ung apoi bilele formate cu albus de ou si se dau la cuptor. Se coc la foc potivit, fara sa se rumeneasca (aproximativ 15-20 minute).
Dupa ce s-au racit se topeste ciocolata pe baia de aburi. Se ia apoi fiecare biluta, se da prin ciocolata topita si se decoreaza cu bomboane colorate. Se pun pe un gratar si se dau la rece pentru cateva minute.
Sursa
Ingrediente
250 g faina, 150 g unt, 100 g zahar, 3 galbenusuri, coaja de lamaie, 1 varf de cutit sare fina, esenta de rom, albus de ou pentru uns.
Umplutura: 50 g nuci macinate, 50 g nuci intregi, 1 albus de ou, zahar vanilat.
Decor: 100 g ciocolata, glazura de bomboane colorate.
Ingrediente
Untul se freaca 2 minute cu zaharul intr-un castron, se adauga pe rand galbenusurile, amestecand bine dupa fiecare, esenta de rom, sarea, coaja de lamaie si la urma faina. Se amesteca toate fara sa se framante. Se lasa la rece o ora. Umplutura se face amestecand nucile macinate si nucile intregi cu zaharul vanilat si albusul de ou. Se ia apoi aluatul, se face din el un sul pe masa presarata cu faina si se taie bucatele. Se ia una dintre bucatele si se intinde usor pe masa, apoi se adauga umplutura de nuci si se modeleaza aluatul cat sa formeze o bila. Se ung apoi bilele formate cu albus de ou si se dau la cuptor. Se coc la foc potivit, fara sa se rumeneasca (aproximativ 15-20 minute).
Dupa ce s-au racit se topeste ciocolata pe baia de aburi. Se ia apoi fiecare biluta, se da prin ciocolata topita si se decoreaza cu bomboane colorate. Se pun pe un gratar si se dau la rece pentru cateva minute.
Sursa