Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

Caltabosul este o specialitate preparata din maruntaie de porc. Spre deosebire de lebar, caltabosul contine si diferite maruntaie si orez, iar retetele difera de la o regiune a tarii la alta.

Secretul pentru un gust deosebit este dat de alegerea condimentelor si de echilibrul dintre organele de porc si grasimea pe care o contine.

Iata care sunt ingredientele necesare:

2,5 kilograme maruntaie de porc (ficat, rinichi, splina, inima) 250 grame carne grasa de porc 700 grame ceapa alba 1 cana mare de orez 4 foi de dafin 1 capatana de usturoi curatata 1 lingura rasa nucsoara macinata 1 lingura rasa boabe de ienibahar macinat 100 grame untura de porc mate de porc bine spalate sare piper negru macinat 1 lingura piper boabe.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Mirela Vaida, despre momentul în care nu a mai fost mândră de ea. Ce s-a întâmplat cu una dintre cele mai îndrăgite vedete: "Primul lucru pe care am putut să-l fac, ca un fel de încrâncenare.”

Despărțirea este oficială, la Casa Regală! Nu s-a mai putut face nimic pentru a salva relația dintre cei doi

Durere uriașă în familia lui Dănuț, elevul de 14 ani care a murit după ce s-a prăbușit la ora de sport! Părinții lui au cedat când au primit vestea tragică: „Au plâns până și medicii”

Ce a scos acum la iveală fostul soț al Alinei Mădălina răstoarnă TOT CE SE ȘTIA despre tiktokeriță: "Asta ca să știți de ce mi-a dat statul mie fata. Dacă nu era..."

Beneficiază sau nu Adriana Bahmuțeanu de averea lui Silviu Prigoană? Vedeta a făcut declarații neașteptate: „Am donația aici pe telefon, ți-o arăt. Copiilor mei le rămâne ceva?”

N-o să-ți vină să crezi cine este noua concurentă din „Casa iubirii”! Este vorba des... Vezi mai mult

VIDEO 28 de elevi din Focșani și profesoarele lor, blocați în Dubai după închiderea spațiului aerian


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro