Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

11 decembrie 2015 Actualizat: 17 ianuarie 2017, 00:18

Caltabosul este o specialitate preparata din maruntaie de porc. Spre deosebire de lebar, caltabosul contine si diferite maruntaie si orez, iar retetele difera de la o regiune a tarii la alta.

Secretul pentru un gust deosebit este dat de alegerea condimentelor si de echilibrul dintre organele de porc si grasimea pe care o contine.

Iata care sunt ingredientele necesare:

2,5 kilograme maruntaie de porc (ficat, rinichi, splina, inima) 250 grame carne grasa de porc 700 grame ceapa alba 1 cana mare de orez 4 foi de dafin 1 capatana de usturoi curatata 1 lingura rasa nucsoara macinata 1 lingura rasa boabe de ienibahar macinat 100 grame untura de porc mate de porc bine spalate sare piper negru macinat 1 lingura piper boabe.

Sursa

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Ipoteză șocantă în cazul morții actriței Ece Irtem! Ce i-ar fi cauzat moartea, de fapt

Puțini știu cine este și cu ce se ocupă soția lui Ciprian Ciucu. Cristina Simona și primarul Capitalei s-au cunoscut când aveau doar 18 ani

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Mesajele transmise de actorii turci după moartea actriței Ece Irtem. Colegii de serial au transmis mesaje sfâșietoare: „Ai fost atât de prețioasă și specială”

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

citește mai departe

Vedete

Aripioare la cuptor, rețeta pregătită de Diana Bart: “Se topesc în gură.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta Ginei Bradea de chec cu apă minerală. Un desert savuros și ușor de făcut! „Așa arată un albuș perfect bătut.”

citește mai departe

Cooking

Secretul bunicii Gherghina pentru chec de cacao fraged și gustos. Ingredientul inedit pe care îl folosește: „Ce bine arată, să vedeți cât e de bun și cât se face de rapid!”

citește mai departe

Cooking

La ce temperatură se coace Pavlova. Desertul care cucerește întreaga familie!

citește mai departe

Cooking

Cum prepară Laura Cosoi cea mai gustoasă plăcintă cu brânză dulce: „O rețetă simplă și foarte bună de plăcintă cu brânză dulce!”

citește mai departe

Cooking

Papanași cu dulceață de afine și vișine, desertul pregătit de Majda Aboulumosha: “Brânză de vaci bine scursă, dar nu uscată.”

Parteneri

citește mai departepe antena3.ro

antena3.ro

Maria și mama ei și-au construit o casă de 70 mp din 8.000 de sticle găsite pe stradă. Interiorul este spectaculos

citește mai departepe peroz.ro

peroz.ro

Un bărbat dezvăluie infidelitatea soției în fața prietenilor, la petrecerea organizată de ziua lui: „Știu tot!” Momentul e viral

citește mai departepe viva.ro

viva.ro

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

VIDEO În ziua în care Codruța Filip și-a lansat noua piesă, Valentin Sanfira a făcut un GEST SURPRINZĂTOR... mulți întrebâdu-se dacă a fost doar o coincidență sau un RĂSPUNS SUBTIL: "Există povești care se scriu în tăcere și povești care se..."

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

Formația Phoenix trece din nou prin momente triste. S-a stins din viață Valeriu Sepi, cunoscut drept „Căprarul din Phoenix”, cel care a creat grafica albumelor clasice

Pentru tine

citește mai departe

Vedete

Cooking

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

vezi video

Cooking

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Parteneri

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop marți, 23 iunie 2026: O zodie pleacă în vacanță și are șanse mari să întâlnească pe cineva cu care va lega una dintre cele mai frumoase povești de iubire

citește mai departepe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

citește mai departepe wowbiz.ro

wowbiz.ro

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

citește mai departepe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

citește mai departepe kanald2.ro

kanald2.ro

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

citește mai departepe kanald.ro

kanald.ro

Rezumat episodul 75 „O dragoste”, difuzat vineri, 19 iunie 2026, la Kanal D: Hale îi minte pe toți că Pembe a fost cea care a angajat-o să îi despartă pe Mustafa și Nilay

Valentin Sanfira, mesaj dur după ce Codruța Filip a dat foc rochiei de mireasă într-un videoclip: „Nu am apucături de piroman.”

citește mai departe

Vedete

Flavia Mihășan, adevărul din relația cu Andrei Ciobanu. De ce nu vrea vedeta să meargă însoțită de partener la cumpărături: “N-am nevoie de energia ta negativă în viața mea.”

Cea mai gustoasa reteta de caltabos: ca sa iti iasa, trebuie sa faci asta!

Maria și mama ei și-au construit o casă de 70 mp din 8.000 de sticle găsite pe stradă. Interiorul este spectaculos

Un bărbat dezvăluie infidelitatea soției în fața prietenilor, la petrecerea organizată de ziua lui: „Știu tot!” Momentul e viral

Vestea de ULTIMĂ ORĂ! S-a aflat totul! Momentele s-au ținut lanț, dar pe acesta în mod special nici că ar fi putut să-l prevadă cineva! Da, e adevărat! La petrecerea de retragere a Simonei Halep...

Răzvan Lucescu a izbucnit în lacrimi atunci când a vorbit despre tatăl său! Nu poate trece nici acum peste pierderea suferită: „E greu de acceptat”

VIDEO În ziua în care Codruța Filip și-a lansat noua piesă, Valentin Sanfira a făcut un GEST SURPRINZĂTOR... mulți întrebâdu-se dacă a fost doar o coincidență sau un RĂSPUNS SUBTIL: "Există povești care se scriu în tăcere și povești care se..."

Formația Phoenix trece din nou prin momente triste. S-a stins din viață Valeriu Sepi, cunoscut drept „Căprarul din Phoenix”, cel care a creat grafica albumelor clasice

Ce spune Valentin Sanfira despre faptul că Natalia Gordienko seamănă perfect cu Codruța Filip: „Lăsați...”

Theo Rose a recunoscut că ar putea să treacă peste infidelitate: „Lasă așa.”

Valentin Sanfira, mesaj emoționant după ce a lansat o nouă melodie: „Există povești care se scriu în tăcere.”

Horoscop 21 iunie 2026: O zodie se concentrează pe viața de familie

Olga Barcari a recunoscut ce ar vrea să îi facă lui Dan Alexa: „Lasă că pun eu mâna pe el.”

Angela Rusu, imagini de pe patul de spital, după ce a fost operată: „Nu m-am simțit atât de bine.”

Rețeta Alinei Laufer de brownie cu ciocolată și nuci pecan: „Aceasta trebuie să curgă de pe paletă”

VIDEO Secretul Alinei Laufer pentru conuri umplute. Gustarea rapidă și savuroasă: „Această parte vă sugerez să o faceți exact înainte să le serviți.”

Rețeta ieftină și gustoasă de pâine de casă a Elenei Merișoreanu, în vremuri de criză

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Horoscop marți, 23 iunie 2026: O zodie pleacă în vacanță și are șanse mari să întâlnească pe cineva cu care va lega una dintre cele mai frumoase povești de iubire

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

A murit Lucian Isar, cunoscut și ca Lucică Diamanta! Bărbatul s-a stins la doar 44 de ani din cauza unei boli autoimune

Povestea neștiută din familia lui Ece İrtem. Actrița NU A FOST DE ACORD cu dorința părinților săi. CE LE-A REFUZAT și CUM S-A AJUNS în această situație

VIDEO Calitatea apei în zonele de plajă din România: Unde ne situăm față de vecinii bulgari și restul Europei

Rezumat episodul 75 „O dragoste”, difuzat vineri, 19 iunie 2026, la Kanal D: Hale îi minte pe toți că Pembe a fost cea care a angajat-o să îi despartă pe Mustafa și Nilay

Angela Rusu, imagini de pe patul de spital, după ce a fost operată: „Nu m-am simțit atât de bine.”

Ce spune Valentin Sanfira despre faptul că Natalia Gordienko seamănă perfect cu Codruța Filip: „Lăsați...”

Vlăduța Lupău, clipe de panică la concert! Artista a întrerupt spectacolul: „M-au făcut praf”

Ileana Sterp, dezvăluire dureroasă despre mama Geta: „Nu a avut niciodată o prietenă.”

Valentin Sanfira, mesaj dur după ce Codruța Filip a dat foc rochiei de mireasă într-un videoclip: „Nu am apucături de piroman.”

Flavia Mihășan, adevărul din relația cu Andrei Ciobanu. De ce nu vrea vedeta să meargă însoțită de partener la cumpărături: “N-am nevoie de energia ta negativă în viața mea.”