Cea mai buna reteta de gogosari in otet! Reteta ca la mama acasa!


Cea mai buna reteta de gogosari in otet! Reteta ca la mama acasa!

Aceasta reteta de gogosari in otet este extrem de simpla si gustoasa.

 

Ingrediente
– 4 kg gogoşari
– 3 litri apă
– 1 litru oţet din vin alb
– zahăr brun după gust dar preferabil cat mai putin
– foi de dafin
– 10-12 căţei de usturoi romanesc
– boabe de piper
– sare grunjoasă fără iod, după gust
Mod de preparare
Speli borcanele şi le pui la sterilizat. Le laşi să se răcească.
Speli gogoşarii, le îndepărtezi cotoarele şi seminţele şi îi tai în patru. Pui într-o oală pe foc apa, oţetul, sarea, zahărul, boabele de piper şi frunzele de defin. După ce a dat câteva clocote pui bucăţile de gogoşari, îi ţii 10 secunde şi-i scoţi cu o spumieră.
Cureţi usturoiul şi-l tai bucăţi. Pui în fiecare borcan câteva bucăţi de usturoi, aşezi gogoşarii, mai pui câteva bucăţi de usturoi iar deasupra torni amestecul de apă şi oţet.
Aşteaptă 10 minute şi unde mai este nevoie mai adaugă zeamă, astfel încât gogoşarii să fie acoperiţi de lichid. Înfiletezi capacele şi laşi borcanele să se răcească înainte să le pui în cămară.
Sursa

Ingrediente

– 4 kg gogoşari
– 3 litri apă
– 1 litru oţet din vin alb
– zahăr brun după gust dar preferabil cat mai putin
– foi de dafin
– 10-12 căţei de usturoi romanesc
– boabe de piper
– sare grunjoasă fără iod, după gust

Mod de preparare



Speli borcanele şi le pui la sterilizat. Le laşi să se răcească.

Speli gogoşarii, le îndepărtezi cotoarele şi seminţele şi îi tai în patru. Pui într-o oală pe foc apa, oţetul, sarea, zahărul, boabele de piper şi frunzele de defin. După ce a dat câteva clocote pui bucăţile de gogoşari, îi ţii 10 secunde şi-i scoţi cu o spumieră.

Cureţi usturoiul şi-l tai bucăţi.
Pui în fiecare borcan câteva bucăţi de usturoi, aşezi gogoşarii, mai pui câteva bucăţi de usturoi iar deasupra torni amestecul de apă şi oţet. Aşteaptă 10 minute şi unde mai este nevoie mai adaugă zeamă, astfel încât gogoşarii să fie acoperiţi de lichid. Înfiletezi capacele şi laşi borcanele să se răcească înainte să le pui în cămară.

Sursa

 


Abonează-te pe

Citește și:

Alina Sorescu, veste importantă în plin proces de divorț! Cine a câștigat custodia cele două fetițe: „Instanța a decis”

Romică Țociu, anunț ȘOC după 27 de ani de căsnicie: ”Au fost trei luni îngrozitoare...”

Mirela Vaida se confruntă cu probleme de sănătate! Cum s-a afișat vedeta în mediul online: „Mi-am pus gluga-n cap, m-am chircit pe scaun”

Daniela Gyorfi, dezvăluiri despre operațiile estetice. Câte intervenții și-a făcut de-a lungul timpului: „Ca să arăți bine trebuie să faci anumite lucruri”

100 provocări amuzante pentru jocul „Adevăr sau Provocare”

Clipul zilei pe KFETELE.RO:

DISTRIBUIE
acest articol

Fashion

Cum să fii feminină și să atragi toate privirile – Trucuri pentru o garderobă chic

Citește mai departe

Te-ar putea interesa si...

Parteneri
Pentru tine
Din Cooking
Parteneri