Esti in pana de idei si nu stii ce sa mai gatesti? Ce spui de cartofi umpluti? Se fac rapid si sunt deliciosi, in plus sunt buni la orice masa, fie ca e pranzul sau cina.
Mod de preparare
1. Toacă ceapa, ardeiul şi şunca separat şi pune-le puţin la călit într-o tigaie teflonată. Nu exagera cu uleiul, pentru că fiecare se va topi din grăsimea sa.
2. Adaugă la final un sfert de cană de apă pentru înăbuşirea legumelor. Când apa scade, adaugă şi ciupercile.
3. Curăţă cartofii de coajă şi scobeşte mijlocul acestora, cu ajutorul unei linguriţe.
citeste continuarea aici
