Cornelia Rednic a împărtășit cu admiratorii din mediul online rețeta sa de prăjitură cu mălai.
Cornelia Rednic este una dintre cele mai îndrăgite interprete de muzică populară din România. Aceasta obișnuiește să își încânte fanii atât cu piesele pe care le scoate, cât și cu rețelele culinare pe care le împărtășește pe rețelele de socializare. Recent, artista a dezvăluit rețeta ei deloc costisitoare de prăjitură cu mălai. Iată de ce ingrediente ai nevoie!
Cum prepară Cornelia Rednic prăjitura cu mălai
Citește și: Tort de zahăr ars cu pandișpan, pregătit chiar de Cornelia Rednic! "Se lasă 2-3 ore la răcit!"
Ingrediente
- 1 cană mălai
- 1 cană zahăr
- 1/2 cană făină albă
- 1 cană iaurt gras sau smântână
- 1/2 cană ulei
- 1/2 cană unt topit
- 4 oua
- 1 praf de copt
- coajă de portocală
- vanilie
Mod de preparare
Preparatul care a făcut furori pe pagina sa de socializare are la bază mălaiul. Artista a dezvăluit ingredientele de care ai nevoie pentru a obține un desert care se aseamănă cu alivanca moldovenească. După ce sunt combinate toate ingredientele, se formează un aluat care se bagă la cuptor timp de 45-50 de minute la 180 de grade. După ce prăjitura cu mălai este rumenită bine pe deasupra, Cornelia Rednic o servește cu smântână și dulceață de afine, fiind micul secret pentru un gust delicios.
„Bun găsit! Prăjitură din mălai! Am postat aseară poze cu această minune de prăjitură și foarte multe dintre voi mi-ați cerut rețeta. Este practic o alivancă moldovenească, însă eu am adaptat-o după gustul meu. Aveți nevoie de o cană de mălai, o jumătate de cană de făină albă, o cană de iaurt gras sau smântână, o jumătate de cană de ulei, o jumătate de cană de unt topit, o cană de zahăr, mai aveți nevoie de 4 ouă, un praf de copt, coaja de la 2 portocale, vanilie de care vreți voi esență sau zahăr vanilinat, iar
