Vrei sa faci un desert rapid, ieftin si delicios? Poti incerca bombele cu biscuiti si cocos, fara coacere.
Ingrediente:
300 g nuca de cocos rasa
500 g biscuiti
un borcan mic de gem (de 400)
150 g margarina (sau unt)
2 linguri cacao
3 linguri esenta de rom
Modul de preparare al retetei:
Bombele cu nuca de cocos, biscuiti si gem sunt un desert foarte usor de preparat care nici macar nu necesita folosirea cuptorului. Si nici nu este nevoie sa folosim zahar, gemul este suficient de dulce. Iar daca nu folosim unt, ci margarina, atunci aceste bombite pot fi categorisite si drept reteta de post.
Sfaramam o jumatate de kilogram de biscuiti (eu am facut-o cu ajutorul sucitorului) si frecam intr-un vas 150 g de margarina cu ajutorul unei linguri (daca nu ne intereseaza reteta de post, atunci putem inlocui margarina cu unt). Punem biscuitii sfaramati intr-un alt vas mai incapator si adaugam un borcan mic de gem (eu am folosit un gem de gutui, insa reteta merge facuta cu orice fel de gem), margarina frecata, doua linguri de cacao si cele trei linguri cu esenta de rom. Amestecam bine ingredientele bombelor si apoi lasam compozitia sa stea un sfert de ora (pentru a se intrepatrunde aromele).