Cârnaţii sunt un preparat specific sezonului de iarnă. În general, cârnaţii de casă se pregătesc după tăierea porcului.
Ingrediente
3 kg carne tocată de porc (s-a tocat pulpă şi fleică)
100 gr usturoi
1 mână sare mare
20 gr boia
15-20 gr piper
sare grunjoasă, bicarbonat şi puţin oţet pentru curăţat intestineSecretul cârnaţilor de porc constă în ingredientele de calitate, proporţiile corecte, maţele potrivite şi uscarea/afumarea lor corespunzătoare.
Hernia de disc lombara: diagnostic si tratament actual
Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla
”Trădătoarea” tenisului românesc e mai FIERBINTE ca vara! Imaginile au scăpat pe internet FOTO
Loredana Groza a reacționat public după ce a văzut cu cine e Iulia Vântur în vacanță
Reteta originala de toba de acasa. Are gustul autentic romanesc
Cârnaţii sunt un preparat specific sezonului de iarnă. În general, cârnaţii de casă se pregătesc după tăierea porcului.
Află din rândurile următoare cum prepară bunica Gherghina de pe TikTok rețeta sa de pandișpan cu prune.
