Aşa prepari cei mai buni cârnaţi pentru Crăciun. Reţeta pe care o făceau bunicii noştri

L.F.

Publicat: 07 decembrie 2018, 12:47

Adaugă-ne ca sursă preferată în Google

Aşa prepari cei mai buni cârnaţi pentru Crăciun. Reţeta pe care o făceau bunicii noştri

Cârnaţii sunt un preparat specific sezonului de iarnă. În general, cârnaţii de casă se pregătesc după tăierea porcului.

Ingrediente

3 kg carne tocată de porc (s-a tocat pulpă şi fleică)
100 gr usturoi
1 mână sare mare
20 gr boia
15-20 gr piper
sare grunjoasă, bicarbonat şi puţin oţet pentru curăţat intestineSecretul cârnaţilor de porc constă în ingredientele de calitate, proporţiile corecte, maţele potrivite şi uscarea/afumarea lor corespunzătoare.

Citeste modul de preparare pe pagina urmatoare >>>

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Cristina Bâtlan s-a căsătorit! Cum arată cea mai discretă mireasă din showbizz-ul românesc FOTO

EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați

CE A DEZVĂLUIT ACUM Robert despre Valentin și Daniela e neașteptat! Totul s-ar fi petrecut chiar sub ochii fostului concurent din "Casa Iubirii". La ce scene A FOST MARTOR: "O lăsa pe canapelele alea pe acolo și..."

Când începe vacanța de iarnă 2026-2027: Câte zile libere vor avea elevii de sărbători și când se vor reveni la școală

Calendar creștin ortodox marți, 10 noiembrie. Sărbătoare cu cruce albastră în cinstea Sfântului Visarion de la Lainici. Rugăciunea zilei

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Taguri
carnati
craciun

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

Drob de porc - Reteta pentru Craciun

citește mai departe

Cooking

Drob de porc - Reteta pentru Craciun

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

citește mai departe

Cooking

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Reteta originala de toba de acasa. Are gustul autentic romanesc

citește mai departe

Cooking

Reteta originala de toba de acasa. Are gustul autentic romanesc

Negresa de post cu visine - cea mai gustoasa reteta pe care o vei incerca iarna asta

citește mai departe

Cooking

Negresa de post cu visine - cea mai gustoasa reteta pe care o vei incerca iarna asta

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

citește mai departe

Cooking

Cum prepară Gina Bradea prune umplute cu nuci, în sirop: „Nu trebuie să fie prune foarte coapte!”

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

citește mai departe

Vedete

Brownie cu lapte condensat caramelizat, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Este foarte simplă și foarte gustoasă!”

Parteneri

O familie din Ilva Mică a reinventat o meserie foarte veche, de care mulți dintre noi nici nu au auzit

citește mai departe pe antena3.ro

antena3.ro

O familie din Ilva Mică a reinventat o meserie foarte veche, de care mulți dintre noi nici nu au auzit

"Aș fi putut să le vând". Oana Roman, indignată după ce a fost refuzată când a vrut să-și doneze hainele: "Ei știu cine sunt"

citește mai departe pe peroz.ro

peroz.ro

"Aș fi putut să le vând". Oana Roman, indignată după ce a fost refuzată când a vrut să-și doneze hainele: "Ei știu cine sunt"

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

citește mai departe pe viva.ro

viva.ro

Traian Băsescu a produs un adevărat seism în mediul online cu această declarație! A tăcut cât a tăcut, dar acum a zis-o DIRECT! Ce-a putut să spună fostul șef al statului despre Prima Doamnă Mirabela Grădinaru: ”Mersul...”

EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

EXCLUSIV | Nuntă și botez cu fast pentru Pescobar! Avem imaginile de la marele eveniment. Detalii și meniu de lux, dans romantic și sute de invitați

Ahmed, despre Valentin. INFORMAȚIA SURPRINZĂTOARE care ar fi putut cântări decisiv în DESPĂRȚIREA acestuia de Daniela. Concurentul din "Casa Iubirii" NU ar fi pus punct relației dacă acest lucru s-ar fi întâmplat: "Așa ceva, nu ai cum! Mă credeți că..."

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ahmed, despre Valentin. INFORMAȚIA SURPRINZĂTOARE care ar fi putut cântări decisiv în DESPĂRȚIREA acestuia de Daniela. Concurentul din "Casa Iubirii" NU ar fi pus punct relației dacă acest lucru s-ar fi întâmplat: "Așa ceva, nu ai cum! Mă credeți că..."

El a fost cea mai mare iubire a renumitei Dolunay Soysert, care joacă rolul Neslihan Soysalan în serialul „Inimă rebelă”! Iată cine este carismaticul actor din Turcia care i-a furat inima superbei actrițe

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

El a fost cea mai mare iubire a renumitei Dolunay Soysert, care joacă rolul Neslihan Soysalan în serialul „Inimă rebelă”! Iată cine este carismaticul actor din Turcia care i-a furat inima superbei actrițe

Pentru tine

Ce se întâmplă cu Marinela Mavrodin și Robert Urucu, după 7 ani de relație: „În ultima perioadă am fost puțin mai absenți de aici, dar am avut un motiv.”

citește mai departe

Vedete

Ce se întâmplă cu Marinela Mavrodin și Robert Urucu, după 7 ani de relație: „În ultima perioadă am fost puțin mai absenți de aici, dar am avut un motiv.”

Silvana Rîciu, mesaj dureros despre pierderea prietenei sale: „A murit la doar 33 de ani, răpusă de cancer.”

citește mai departe

Vedete

Silvana Rîciu, mesaj dureros despre pierderea prietenei sale: „A murit la doar 33 de ani, răpusă de cancer.”

Leo de la Strehaia a devenit din nou tată! Prima imagine cu bebelușul: „Prințul lui Leo de la Strehaia și al lui Nicolle.”

citește mai departe

Vedete

Leo de la Strehaia a devenit din nou tată! Prima imagine cu bebelușul: „Prințul lui Leo de la Strehaia și al lui Nicolle.”

Ce se întâmplă cu tatăl Codruței Filip, la aproape un an de la despărțirea artistei de Valentin Sanfira: „Este unul dintre oamenii pe care-i iubesc cel mai mult, alături de mama.”

citește mai departe

Vedete

Ce se întâmplă cu tatăl Codruței Filip, la aproape un an de la despărțirea artistei de Valentin Sanfira: „Este unul dintre oamenii pe care-i iubesc cel mai mult, alături de mama.”

Ce crede Constantin Enceanu despre Elena Merișoreanu: „Niciodată n-am auzit: dar nu mă interesează, nu știu, nu vreau.”

citește mai departe

Vedete

Ce crede Constantin Enceanu despre Elena Merișoreanu: „Niciodată n-am auzit: dar nu mă interesează, nu știu, nu vreau.”

Mesajul dureros al Annei Leu, de ziua lui Mihai Leu: „La mulți ani în cer, iubirea mea!”

citește mai departe

Vedete

Mesajul dureros al Annei Leu, de ziua lui Mihai Leu: „La mulți ani în cer, iubirea mea!”

Din Cooking

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

citește mai departe

Cooking

Rețeta delicioasă de plăcintă cu brânză a Majdei: „Coace în cuptorul preîncălzit până când plăcinta este bine rumenită.”

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

citește mai departe

Vedete

Tort cu cremă de vanilie, inserție de căpșuni și frișcă, desertul pregătit de Roxana Blenche: “Credeți-mă pe cuvânt, este delicios!”

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

citește mai departe

Cooking

Rețeta Elwirei Petre de băutură de imunitate pentru sezonul rece: „A devenit un mic ritual de toamnă și iarnă pentru noi."

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

citește mai departe

Cooking

Rețeta de gogoșari în oțet a bunicii Gherghina. Secretul ei pentru gogoșari gustoși și numai buni de deschis la iarnă

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

citește mai departe

Cooking

Secretul din spatele preparării celui mai bun tiramisu acasă

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

citește mai departe

Vedete

Cum pregătește Gabriela Cristea tiramisu cu lămâie, desertul perfect pentru zilele caniculare: „Trebuie montat cu ingredientele cât de cât reci.”

Parteneri

Calendar creștin ortodox marți, 10 noiembrie. Sărbătoare cu cruce albastră în cinstea Sfântului Visarion de la Lainici. Rugăciunea zilei

citește mai departe pe kanald.ro

kanald.ro

Calendar creștin ortodox marți, 10 noiembrie. Sărbătoare cu cruce albastră în cinstea Sfântului Visarion de la Lainici. Rugăciunea zilei

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

citește mai departe pe stirilekanald.ro

stirilekanald.ro

VIDEO Horoscopul săptămânii 12-18 octombrie. Se anunță o perioadă tensionată

Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate

citește mai departe pe wowbiz.ro

wowbiz.ro

Guvernul pregătește eliminarea impozitului minim pe cifra de afaceri de la 1 ianuarie. Ce măsuri sunt anunțate

Ștefan Baiaram, lovit de cea mai grea veste. CE S-A ÎNTÂMPLAT cu tatăl său după intervenţia medicilor și care este ULTIMA INFORMAȚIE despre starea lui Gheorghe Burticioiu?! A făcut dublu infarct

citește mai departe pe radioimpuls.ro

radioimpuls.ro

Ștefan Baiaram, lovit de cea mai grea veste. CE S-A ÎNTÂMPLAT cu tatăl său după intervenţia medicilor și care este ULTIMA INFORMAȚIE despre starea lui Gheorghe Burticioiu?! A făcut dublu infarct

Tristețe în lumea muzicii jazz din România. Florian Lungu „Moșu” s-a stins din viață la 83 de ani

citește mai departe pe kanald2.ro

kanald2.ro

Tristețe în lumea muzicii jazz din România. Florian Lungu „Moșu” s-a stins din viață la 83 de ani

Horoscop zilnic miercuri, 11 noiembrie 2026. O zodie află că postul pe care și-l dorea este din nou liber și reușete să obțină un interviu

citește mai departe pe kanald.ro

kanald.ro

Horoscop zilnic miercuri, 11 noiembrie 2026. O zodie află că postul pe care și-l dorea este din nou liber și reușete să obțină un interviu

Editors picks

Jojo suferă cumplit, după ce a pierdut-o pe Garbo: „Astăzi mi s-a frânt inima la plecarea ei.”

citește mai departe

Vedete

Jojo suferă cumplit, după ce a pierdut-o pe Garbo: „Astăzi mi s-a frânt inima la plecarea ei.”

Vlăduța Lupău trece prin clipe dificile: „Sper să mă fac bine, că dacă nu, efectiv nu știu cum funcționez.”

citește mai departe

Vedete

Vlăduța Lupău trece prin clipe dificile: „Sper să mă fac bine, că dacă nu, efectiv nu știu cum funcționez.”

VIDEO Ce spune Mihai Sturzu despre plecarea Danei Nălbaru din trupa Hi-Q. Ce s-a întâmplat, de fapt: „Am mâncat împreună și am avut șansa să ne ascultăm unul altuia povestea.”

citește mai departe

Vedete

VIDEO Ce spune Mihai Sturzu despre plecarea Danei Nălbaru din trupa Hi-Q. Ce s-a întâmplat, de fapt: „Am mâncat împreună și am avut șansa să ne ascultăm unul altuia povestea.”

Ce crede Constantin Enceanu despre Elena Merișoreanu: „Niciodată n-am auzit: dar nu mă interesează, nu știu, nu vreau.”

citește mai departe

Vedete

Ce crede Constantin Enceanu despre Elena Merișoreanu: „Niciodată n-am auzit: dar nu mă interesează, nu știu, nu vreau.”

Silvana Rîciu, mesaj dureros despre pierderea prietenei sale: „A murit la doar 33 de ani, răpusă de cancer.”

citește mai departe

Vedete

Silvana Rîciu, mesaj dureros despre pierderea prietenei sale: „A murit la doar 33 de ani, răpusă de cancer.”

Emilia Ghinescu, mesaj tranșant pentru unii dintre colegii ei. Ce le-a transmis artista extrem de categoric: “Rușine să vă fie! Datorită mie câștigați bani la nunți!”

citește mai departe

Vedete

Emilia Ghinescu, mesaj tranșant pentru unii dintre colegii ei. Ce le-a transmis artista extrem de categoric: “Rușine să vă fie! Datorită mie câștigați bani la nunți!”