Drob de porc - Reteta pentru Craciun

Drob de porc - Reteta pentru Craciun
Drob de porc - Reteta pentru Craciun

Asa faci cel mai bun drob de Craciun. Reteta nu este grea si se mosteneste din generatie in generatie.

Ingrediente:

 

1 ficat mare de porc

3 inimi de porc

3 rinichi de porc

6 -10 oua

1 plaman de porc

2 legaturi de ceapa verde

1 legatura de marar verde

1 legatura de patrunjel verde

½ lingurita de piper macinat

½ lingurita de boia de ardei iute

1 lingurita de sare

1 foaie de placinta

1 morcov,1 ceapa, piper boabe, foi dafin (pentru fiert organele)

 

Mod de preparare:

 

Organele de porc se fierb in apa cu sare si se spumeaza. In apa in care se fierb organele mai punem: un morcov, o ceapa, doua foi de dafin, piper boabe.

Dupa ce organele de porc au fiert, se pun la racit si se toaca marunt. Ceapa verde, mararul si patrunjelul, se spala si se toaca marunt. Ouale se bat bine cu putina sare. Se amesteca toate ingredientele si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si boia.

 

Citeste continuarea aici



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Femeia de care se ferește Melania Trump: o evită ori de câte ori poate

Influencerul Andrei Bordeianu, implicat într-un accident grav în București. A ajuns de urgență la spital, după ce a fost rănit pe motocicletă

Tragedie pe șosea, în Constanța! Un șofer a murit după un impact cu două TIR-uri și un autoturism

Mișcare seismică în România, marți dimineață! Ce magnitudine a avut și unde s-a produs

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 28 august 2026: Zodia care are toate șansele să se căsătorească în această zi

Probleme cu stomacul? Digestia dificilă...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro