Asa faci omleta perfecta! Trucul care o face delicioasa!

Asa faci omleta perfecta! Trucul care o face delicioasa!

Ce trebuie sa fie o omleta delicata, cremoasa, cu o textura aerata, ajunge sa fie, de cele mai multe ori, o turta arsa si uscata.

 

1. Ouale trebuie sa fie batute bine, cu forta. Astfel, omleta va prinde aer si va capata volum. Amesteca-le chiar inainte de a le pune in tigaie.
2. Bate ouale fara sa pui smantana sau branza. Adaugandu-le, omleta nu va capata acea textura pufoasa, cum s-ar crede, din contra! Oul se va separa de lactate, iar in final vei obtine o omleta apoasa, dar arsa.
3. Omleta trebuie sa fie gatita la foc mic. Daca vrei bucati mici de ou, amestec-o des, daca vrei ca omleta sa ramana cu bucati mari, amestec-o mai rar.
Sursa

1. Ouale trebuie sa fie batute bine, cu forta. Astfel, omleta va prinde aer si va capata volum. Amesteca-le chiar inainte de a le pune in tigaie.

Prepara o delicioasa omleta la cuptor cu verdeata!

2. Bate ouale fara sa pui smantana sau branza. Adaugandu-le, omleta nu va capata acea textura pufoasa, cum s-ar crede, din contra! Oul se va separa de lactate, iar in final vei obtine o omleta apoasa, dar arsa.

VIDEO Fa o omleta delicioasa cu doua ingrediente! E reteta unul chef de 3 stele Michelin!

3. Omleta trebuie sa fie gatita la foc mic. Daca vrei bucati mici de ou, amestec-o des, daca vrei ca omleta sa ramana cu bucati mari, amestec-o mai rar.

Sursa



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Unde a început pasiunea lui chef Richard Abou Zaki pentru bucătărie? Cunoscutul bucătar a vorbit despre traumele copilăriei sale: „Cu mucegai pe pereți...”

Gestul lui Cristian Mungiu, la Cannes! Care este explicația

Răsturnare de situație în cazul crimei din Bihor! Tatăl Alisiei a făcut publice ultimele mesaje ale adolescentei ucise: „Nu mă lasă în pace”

Ionela Narcisa și-a pus capăt zilelor... iar MOTIVUL E MAI DUREROS DECÂT PARE. Nu se confrunta doar cu depresia postnatală. Ar fi fost înșelată, iar soțul amantei a încercat să se împuște: "Mare păcat! I-am aflat povestea. Să spun..."

Valentin Sanfira, despre lecțiile pe care le-a învățat în urma despărțirii de Codruța Filip. Cine i-a fost sprijin după divorț

Daniela tună și fulgeră după ce află că Diana i-ar face ochi dulci lui Valentin: „E grav!”. Aflați ce afirmații a făcut concurenta în ediția din „Casa iubirii” de marți, 26 mai, de la orele 10:00 și 16:30, la Kanal D

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro