Toate persoanele trebuie să acorde mai multă atenție la produsele pe care le consumă seara, înainte de culcare. Află din rândurile de mai jos care sunt alimentele interzise înainte de culcare, și ce ne recomandă medicul!
Dr. Ovidiu Peneș a vorbit în cadrul emisiunii “Teo Show”, difuzată la Kanal D, despre alimentele interzise înainte de culcare.
Alimente interzise înainte de culcare
Află din rândurile de mai jos care sunt alimentele care nu trebuie sub nicio formă consumate înainte de culcare, deoarece provoacă numeroase disconforturi și probleme digestive.
Grapefruit
Grapefruit -ul face parte din categoria alimentelor care nu trebuie consumate seara, din cauza faptului că are foarte mult acid și, astfel, stimulează aciditatea gastrică și produce o serie de balonări neplăcute. Citricele trebuie evitate înainte de culcare, deoarece sunt extrem de stimulative.
“Sunt alimente care, teoretic, sunt bune: grapefruit, avocado, broccoli însă nu sunt bune seara. Grapefruit-ul este foarte acid. Are foarte multă vitamina C, dar seara la culcare stimulează și aciditatea gastrică, și atunci ai o ușoară durere transmisă prin neuronii ăia care se duc în subconștient.
Citește și: Care sunt alimentele toxice pentru ficat
Broccoli
Broccoli trebuie evitat înainte de culcare deoarece conține multe fibre care se digeră lent și, astfel, solicită întreg intestinul.
Mai precis, intestinul va lucra, se va contracta și va solicita sucuri digestive. Broccoli va începe să fermenteze și să producă o serie de gaze care determină dureri abdominale iar din această cauză, nu te vei putea odihni corespunzător.“Broccoli nu e bun la culcare, pentru că are multe fibre. Toate alimentele astea cu fibre care se digeră lent solicită tot intestinul. L-ai mâncat corect, dar noaptea tot intestinul lucrează, se contractă, se solicită sucuri digestive, fluxul de sânge se duce către intestin și nu poți să te odihnești în profunzime.
Ciocolata neagră
Ciocolata neagră este recomandată pe timpul zilei, însă nu și pe timpul nopții. Mai precis, cofeina din ciocolată și cacao din ciocolată stimulează sinapsele. În această categorie face parte și celebra ciocolată cu lapte, care trebuie evitată înainte de culcare.
“Ciocolata neagră e bună de mâncat dimineața, dar nu seara. Cofeina din ciocolată, cacao din ciocolată stimulează sinapsele”, a menționat acesta.
Citește și: Totul despre meningită, afecțiunea care te poate distruge în 24 de ore
Roșiile
De asemenea, roșiile, sucul de roșii și sosurile picante nu sunt recomandate pentru a fi consumate seara.
Acestea stimulează aciditatea, se digeră greu și provoacă o stare de agitație care nu va duce către un somn prea odihnitor.“Roșiile, sucul de roșii sau sos de pizza cu picanterii și așa mai departe. Deci, sucurile astea foarte picante la fel, stimulează aciditatea, se digeră greu, dar în plus noi avem o serie de neurohormoni care ne pun în stare de luptă, ne pregătește de război, stare agitată, deci nu o să ne lase să ne odihnim. După te miri că ai făcut o salată de roșii la culcare și ai fibre și roșii, deci ai cea mai greșită abordare de seară”, a mai spus specialistul.
Brânza
Toate tipurile de brânză, în special cea franțuzească maturată, cu mai multă histamină trebuie evitate seara. Alimentul respectiv are foarte multă grăsime care va solicita ficatul și căile digestive pe timpul nopții.
“Brânza de toate felurile, mai ales cea maturată cu mai multă histamină. Brânzeturile franțuzești, consumate și cu un pahar de vin. Brânza are foarte multă grăsime, solicită ficatul, căile de digestie, este interzisă la culcare”, a mai explicat acesta.
Citește și: Cu ce se înlocuiește zahărul
Înghețata
Deși este un desert potrivit pentru un film pe canapea, înghețata trebuie evitată seara. Aceasta are multă grăsime, provoacă scăderi de glicemie și lipsă de energie care va conduce către un somn destul de agitat.
“Înghețata are foarte multă grăsime, se digeră foarte greu și are mult zahăr. Două, trei lingurițe de înghețată ne dă un spike de insulină, apoi o scădere a glicemiei, și jocurile astea de glicemie, lipsa de energie vor da un somn agitat”, a mai spus el.
Alcoolul
Alcoolul trebuie, de asemenea, evitat înainte de culcare pentru că nu te vei mai trezi fresh și odihnit, din cauza faptului că fazele de somn sunt controlate de alcoolul care, de fapt, reprezintă un excitant al sistemului nervos.
“Alcoolul inhibă inhibițiile și cumva ai senzația că îndepărtează stresul pe timpul zilei, însă somnul este mult mai superficial. Nu o să te trezești fresh și odihnit, tocmai pentru că fazele de somn sunt controlate de acest alcool care e, de fapt, un excitant al sistemului nervos și contrar senzației că te adoarme sau că îți încetinește reacțiile”, a continuat specialistul.
Alimente prăjite și grase
În această categorie se află și alimentele prăjite și grase, mai precis mâncarea de tip junk food. Acestea trebuie evitate din cauza faptului că, pe lângă riscul mai mare de cardiovascular, ele reușesc să grăbească îmbătrânirea și să facă un efort mare pentru asimilare, astfel încât somnul nu va fi unul odihnitor.
“Alimentele prăjite și grase: pizza, hamburgeri, tot felul de prăjeli trebuie evitate seara pentru că, pe lângă riscul mare de cardiovascular și sistemul nervos și toate cele, vă și îmbătrânesc și fac un efort deosebit pe intestin și pe asimilare, astfel încât somnul va fi absolut distrus”, a mai spus el.
Ce ne recomandă doctorul
Pentru un somn mult mai liniștitor, doctorul ne-a recomandat să consumăm lapte înainte de culcare, nucă sau migdale deoarece conțin substanțe care stimulează producția de melatonină, mierea deoarece are triptofan în ea care promovează somnul, și poate chiar pește cât mai slab care conține, de asemenea, triptofan.
“Laptele este foarte bun înainte de culcare, nuca și migdalele conțin niște substanțe care stimulează producția de melatonină, care este principalul hormon care ne aprofundează nouă somnul. Mierea are puțin triptofan în ea, deci promovează somnul. Tot triptofan o să găsiți și în pește, unul cât mai slab”, a încheiat acesta.
