Secretul pentru un cheesecake cu crustă de mere și biscuiți, ca la carte! Majda te ghidează pas cu pas! "Băgați la frigider pentru 4-5 ore!"

Majda își încântă urmăritorii din mediul online cu diverse rețete pregătite chiar de ea.

Majda este una dintre cele mai apreciate vedete de televiziune, de la noi din țară. Aceasta a reușit de-a lungul timpului să câștige inimile publicului datorită carismei și energiei sale pozitive. Deseori, obișnuiește să își țină la curent urmăritorii din mediul online, atât cu activitatea sa profesională, dar și personală. Recent, vedeta TV a postat pe pagina sa de Instagram, o rețetă delicioasă de desert.

Cheesecake cu crustă de mere și biscuiți,  pregătit de Majda

Citește și: Majda vorbește despre cum a reușit să câștige lupta cu kilogramele în plus: „Am avut 89 de kilograme. Nu e vorba că trebuie să fii agreat în societate! Să îți pui sănătatea pe primul plan.”

Citește și: Majda Aboulumosha a vorbit despre momentul în care s-a confruntat cu bullyingul, de față cu fiica sa: „I-am spus că așa a simțit nevoia să îmi spună, cioara fiind cea mai inteligentă pasăre!”

Ingrediente

Crustă:

• 400 g biscuiți, zdrobiți (prin robot)
• 150 g unt topit

Umplutură de cheesecake:

• 600 g cremă de brânză
• 100 g zahăr
• 3 ouă
• 120 ml frișcă lichidă neîndulcită
• 250 g iaurt grecesc
• 2 lingurițe amidon
• esență vanilie
• coajă lămâie
• 3-4 mere mari
• 80 g zahăr brun
• 1 linguriță scorțișoară
• 30 g de unt

Topping de crumble:

• 100 g făină
• 50 g zahăr brun
• 50 g ovăz
• 75 g unt rece, tăiat cubulețe
• 1/2 linguriță scorțișoară

Mod de preparare

1. "Amestecați biscuiți cu untul topit și puneți într-o formă de 24 cm și dați la cuptorul preîncălzit pentru 10
   minute la 150 de grade.
2. Între timp amestecați crema de brânză, iaurtul, frișca lichidă, ouăle, esența, coaja cu zahărul și amidonul.
   Doar încorporați totul. Nu trebuie să fie o textură foarte lichidă.
3. Separat mărunțiți merele în bucățele mai mici și puneți într-o tigaie: untul cu zahărul brun, merele și scorțișoara.
4. Turnați umplutura peste biscuiți, după adăugați și merele ușor și abia după puneți și crumble peste mere (amestecați totul așa cum sunt trecute)
5. Dați la cuptor pentru o oră la 150-170 de grade, depinde de cuptorul fiecăruia.
6. Lăsați-l să se răcească și mai băgați la frigider pentru 4-5 ore.
7. Să aveți poftă", a explicat Majda, pe contul său de Instagram.