Încă din timpuri străvechi, oamenii au folosit tot felul de tehnici pentru a-şi afla destinul. Una dintre acesta este ghicitul în cafea, practică ce poate să dezvăluie trecutul, prezentul şi viitorul persoanei.
Vechi obicei din Orientul Mijlociu, ghicitul în cafea se practică şi în prezent pe întreg mapamondul. Scrierile arată că tehnica de prezicere a viitorului a apărut ca urmare a ritualului servirii cafelei, comparat de multe ori cu cel al ceaiului din Japonia. Bătrânii credeau că în spatele acestui obicei stă de fapt felul unic prin care o persoană îşi lasă „amprenta“ în ceaşca de cafea după ce a savurat băutura. În funcţie de simbolurile care apar în zaţ, de culoarea şi de forma lor, poate fi cunoscut destinul unui om.