Acest tort delicios poate fi gustat peste doar 30 minute! El poate fi pregatit de oricine: prepararea lui nu necesita mixer sau alte ustensile speciale si nici cunostinte culinare deosebite. Noi am simplificat putin reteta: astfel ea este mai rapida si nu cauzeaza murdarirea unui morman urias de vase.
Ingrediente pentru blaturi: 140 g de faina; 100 g de unt; o conserva de lapte condensat; 2 oua; ½ lingurita de bicarbonat de sodiu; 2 lingurite de pudra de cacao; putin suc de lamaie.
Pentru crema: 400 g de smantana fermentata 20%; 200 g de zahar.
Mod de preparare: Pregatiti aluatul: combinati untul topit si racit cu laptele condensat si ouale. Bateti-le cu telul/furculita pana la omogenizare. Adaugati faina cernuta si bicarbonatul de sodiu stins cu suc de lamaie. Amestecati foarte bine. Raspanditi 2/3 din aluatul obtinut pe tava tapetata cu hartie de copt, astfel incat sa ocupati 2/3 din suprafata ei (dimensiunile tavii sunt de 40 x 34 cm).
Citeste continuarea aici.
