Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata
Ciorba de post ca la bunica. Reteta simpla si aromata

Nimic nu se compara cu o ciorba de post a bunicii. Aceasta este o reteta veche, care se prepara foarte simplu si este o incantare pentru papilele gustative.

Ingrediente ciorba de post

1 morcov mare

jumatate de ceapa

1 radacina patrunjel

jumatate de ardei gras

un sfert dintr-o varza mica alba

1 cartof

cateva buchetele de conopida congelata

1 mana de fasole verde congelata

1 mana de mazare boabe, congelata

1 legatura mica frunze de patrunjel

ulei, apa, otet, sare, piper

Mod de preparare ciorba de post

Am pus la calit ceapa, ardeiul, morcovul, varza  si radacina de patrunjel taiate marunt, in 2-3 linguri de ulei de floarea soarelui. Le-am calit cateva minute, apoi am adaugat restul legumelor congelate. Le-am acoperit cu apa, si le-am lasat la fiert pentru jumatate de ora, la foc mic.

Am condimentet cu sare si piper dupa gust. La final am adaugat frunzele de patrunjel tocate marunt si otet de mere dupa gust. Otetul de mere se poate inlocui cu zeama de lamaie sau cu bors.

Sursa: bucatarmaniac.ro



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Cornuri de post cu gem si nuca, fragede si pufoase - reteta super simpla

Cum arăta Alexandra Căpitănescu înainte de celebritate. Este de nerecunoscut în prima sa apariție la TV

1 iunie vine cu modificări la plata concediilor medicale! Categoriile care vor fi plătite și în prima zi

BREAKING: Directorul TRM, Vlad Țurcanu, DEMISIONEAZĂ ÎN PLIN SCANDAL Eurovison 2026: "Am evitat să dau indicații juriului, membrilor juriului, iar ceea ce s-a întâmplat..."

Momente dificile pentru Theo Rose! Artista este în doliu, după ce a pierdut o persoană dragă din familie: „N-a lipsit de la niciunul dintre momentele importante din viața mea”

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 16 mai 2026: Semnul zodiacal care își găsește în sfârșit jumătatea

Nicușor Dan a semnat demisia...


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro