Cheesecake cu ricotta si banane! Incearca reteta asta usoara

Cheesecake cu ricotta si banane! Incearca reteta asta usoara
Cheesecake cu ricotta si banane! Incearca reteta asta usoara

Aceasta reteta de cheesecake nu contine zahar, insa o poti indulci cu miere.

 

Ingrediente
Pentru blat:
100 g biscuiti digestivi cu ovaz
1 lingura de cacao
50 g de unt
Pentru crema:
500 g ricotta
200 g iaurt grecesc
2 banane coapte
zeama de la 1 lamaie
2 linguri de amidon
putina coaja rasa de lamaie
4
oua
1. Incingeti o tigaie si puneti untul in ea la topit. Adaugati peste el biscuitii zdorbiti bine, cacaua si amestecati. Asezati acest amestec pe fundul unei tavi de copt cu fund detasabil, unsa in prealabil cu unt. Apasati cu mainile pentru a presa biscuitii de fundul tavii si a obtine un blat ferm. Puneti-l la frigider.
2.
Pentru crema zdrobiti bananele si amestecati-le intr-un mixer cu zeama de lamaie. Adaugati ricotta, iaurtul, ouale, coaja de lamaie si amidonul si amestecati pana cand obtineti o crema fina, omogena.
3. Turnati crema peste blatul de biscuiti si puneti cheesecakeul in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute. Scadeti apoi temperatura la 110 grade si mai lasati prajitura 25 de minute.
4.
Opriti cuptorul si lasati prajitura sa se raceasca in el, apoi tineti-o 4 ore la frigider. Facand asta o sa evitati riscul de a se fisura.
Sursa: HomeMadeByOana

Ingrediente

Pentru blat:


100 g biscuiti digestivi cu ovaz
1 lingura de cacao
50 g de unt

Pentru crema:

500 g ricotta
200 g iaurt grecesc
2 banane coapte
zeama de la 1 lamaie
2 linguri de amidon
putina coaja rasa de lamaie
4 oua



1. Incingeti o tigaie si puneti untul in ea la topit. Adaugati peste el biscuitii zdorbiti bine, cacaua si amestecati. Asezati acest amestec pe fundul unei tavi de copt cu fund detasabil, unsa in prealabil cu unt. Apasati cu mainile pentru a presa biscuitii de fundul tavii si a obtine un blat ferm. Puneti-l la frigider.

2. Pentru crema zdrobiti bananele si amestecati-le intr-un mixer cu zeama de lamaie.
Adaugati ricotta, iaurtul, ouale, coaja de lamaie si amidonul si amestecati pana cand obtineti o crema fina, omogena.

3. Turnati crema peste blatul de biscuiti si puneti cheesecakeul in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute. Scadeti apoi temperatura la 110 grade si mai lasati prajitura 25 de minute.

4. Opriti cuptorul si lasati prajitura sa se raceasca in el, apoi tineti-o 4 ore la frigider.
Facand asta o sa evitati riscul de a se fisura.

Sursa: HomeMadeByOana

 



Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

Iulia Albu a dezvăluit motivul pentru care a ajuns pe mâinile medicilor: „Nu vreau să arăt altfel!”

Relațiile intime după menopauză. Subiectul despre care îți e rușine să vorbești

Armin Nicoară, filmat în timp ce încerca să sărute o altă femeie! Saxofonistul s-a ales cu un val de critici: „Să îți fie jenă!”

Cabral REACȚIONEAZĂ după ce a fost surprins în compania unei domnișoare. CE SPUNE despre apariția alături de tânăra misterioasă și ce se întâmplă în viața sa: "Zi..."

Ceren Karakoç, actrița care joacă rolul Nursema în serialul „O dragoste” și soțul ei, Osman Karakoç au sărbătorit 13 ani de la căsătorie

Sâmbătă, de la ora 14:45, la ”ROventura”, Moinești, o veritabilă destinație de vacanță

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal  


Video
Clipul zilei pe kfetele.ro