„Vreau să vă arăt cum să faceți ciorba de raci. Ceapa călită e pentru umplut racii.” Rețeta ciorbei de raci a bunicii Gherghina de pe Tik-Tok!

Diana Puiu

27 decembrie 2023 Actualizat: 15 decembrie 2025, 16:11

6 poze vezi galeria

Bunica Gherghina de pe Tik-Tok a dezvăluit cum prepară ciorba de raci și care sunt ingredientele de care are nevoie.

Pe toată perioada sărbătorilor în care masa de Crăciun a fost plină de bucate din carne, bunica Gherghina vine cu o rețetă a ciorbei draci, preparată exact așa ca în copilărie.

„În timp ce fierb legumele, curățăm ardeii de semințe.” Rețeta ciorbei de raci a bunicii Gherghina de pe Tik-Tok!

Citește și: „Să vedeți ce bunătate o să iasă, să faceți și voi! ” Rețeta de musaca cu dovlecei și carne de porc a bunicii Gherghina

Citește și: „Facem ardei umpluți. Ingredientul principal îi dă cel mai bun gust.” Rețeta de ardei umpluți a bunicii Gherghina de pe TikTok!

Ingrediente:

ceapă
ardei
făină
morcovi
zeamă de vară
sare
suc de roșii
pătrunjel
ulei

Bunica Gherghina a dezvăluit, pas cu pas, cum prepară ciorba de raci și cum curăță ardei, care sunt ingredientele pe care le folosește, cât timp trebuie să stea acestea la fiert, dar și care este ingredientul secret, zeama de varză. „Vreau să vă arăt cum să faceți ciorba de raci. Vă trebuie o jumătate de ceapă mare să o tocați, morcov mai mare și un ardei. Aceste legume le punem la cratiță. Punem cratița la foc și lăsăm să se fiarbă bine. În timp ce fierb legumele, curățăm ardeii de semințe.

S-au fiert legumele și punem o cană de zeamă de varză și o cană de roșii, roșii decojite la cutie.”, a povestit

Citește și: Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 6 iunie 2026: Un semn zodiacal își dă seama, după mult timp, că iubește din nou- kanald.ro

Citește și: (P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal - stirilekanald.ro

Cum prepară bunica Gherghina umplutura pentru ardeii din ciorbă

Bunica Gherghina a explicat și care este umplutura cu care vor fi puși la fiert ardei în ciorbă. Pentru acest lucru aveți nevoie de o ceapă călită și de o cană de făină, iar după ce coca este gata, umpleți ardeii pe care îi puneți peste ciorbă, apoi mai adăugați două linguri de ulei și gustați ciorba pentru a vedea de ce ingrediente mai aveți nevoie, roșii sau sare. După ce este gata, adăugați pe deasupra pătrunjel după gust, iar ciorba este gata pentru a fi servită. „După ce am pus zeama de varză și roșiile, punem două căni de 250 ml. de apă. Am pus două cepe mari cu trei linguri de ulei, am înmuiam ceapa și punem o cană de 250 gr. de făină. Ceapa călită e pentru umplut racii. Din zeama ciorbei punem peste cocă. Cu coca din tigaie umplem ardeii. Punem racii în ciorbă. După ce am pus racii la fiert, punem două linguri de ulei. Gustați ciorba și faceți după gust. Ciorbica s-a terminat și punem și pătrunjelul.”, a mai spus bunica Gherghina.

Bunica Gherghina [Sursa foto: Instagram]

Citește și:

Tapioca: ce este și cum poate fi utilizată în bucătărie

„Având în vedere că vine Crăciunul, bunica Gherghina vă învață cum să faceți sarmale.” Rețeta de sarmale pentru sărbători a bunicii Gherghina!

Fiica lui Ilie Năstase a atras toate privirile la cea mai recentă apariție. Alessia s-a transformat într-o tânără superbă și și-a lansat propria afacere

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

ÎNCĂ UN NUME IMPORTANT AL SCENEI a plecat dintre noi. După ani în care a oferit emoție, inspirație și momente de neuitat, Gheorghe Galetin a murit, iar ANUNȚUL DECESULUI aduce lacrimi în ochii celor care l-au admirat: "A iubit muzica cu toată ființa lui"

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

AVERTISMENT de la ANM! Vine codul GALBEN în România... Vezi mai mult

De ce slăbitul devine tot mai dificil după 35 de ani

Video

Clipul zilei pe kfetele.ro

Te-ar putea interesa și...

„Vreau să vă arăt cum să faceți ciorba de raci. Ceapa călită e pentru umplut racii.” Rețeta ciorbei de raci a bunicii Gherghina de pe Tik-Tok!

„În timp ce fierb legumele, curățăm ardeii de semințe.” Rețeta ciorbei de raci a bunicii Gherghina de pe Tik-Tok!

Cum prepară bunica Gherghina umplutura pentru ardeii din ciorbă

Fostul preot Cristian Pomohaci a fost reținut. E acuzat din nou că ar fi violat minori

Fiica lui JLo., în centrul unor controverse la patru ani de când artista a prezentat-o cu pronume neutru. Ce nume ar folosi în prezent

SINGURUL BĂRBAT pe care Dana Budeanu l-a lăudat: „Vedeți că e frumos rău de tot în realitate. E foarte mișto...”. Toți au rămas mască când au auzit despre CINE e vorba, de fapt, și ce a mai povestit. Indiciu: e soțul unei îndrăgite cântărețe de la noi

Scena sfâșietoare cu soția polițistului din Piatra Neamț, ucis de propriul fiu. S-a așezat pe jos, la căpătâiul lui, împietrită de durere

NOI MĂRTURII CUTREMURĂTOARE în cazul polițistului din Piatra Neamţ. O vecină RUPE TĂCEREA şi spune ce s-ar fi întâmplat în familia victimei. DEZVĂLUIREA MOMENTULUI despre tânărul de 22 de ani: "Când a plecat la facultate a luat-o pe..."

Emrah Altintoprak, actorul care joacă rolul Mustafa în serialul „O dragoste”, apariție de senzație în compania colegelor saie, pe platourile de filmare

Mesajul sfâșietor postat de soția polițistului care a fost ucis în crima din Piatra Neamț. Durere fără margini pentru toți cei care l-au cunoscut pe bărbat: „Izvor de lacrimi și dor nespus.”

Gabriela Cristea, interviu de zile mari cu fiicele ei. Ce întrebări picante au avut Victoria și Iris pentru vedeta TV: “Mă enervează când faceți coaliție și eu rămân așa a nimănui.”

Andreea Mantea, cadou extrem de emoționant pentru fiul ei, cu ocazia aniversării lui. Gestul vedetei care l-a făcut pe fiul ei să plângă: “Încă nu-mi vine să cred că am făcut acest pas.”

Ies la iveală detalii șocante de la crima care a avut loc în Piatra Neamț. Martorii au asistat îngroziți cum victima a căzut într-o baltă de sânge

Gemenele Oana și Adina Timofte au vorbit despre Andreea Popescu după divorțul de Rareș Cojoc: „Spre final de an, începând cu 2027, va avea o pierdere care va crea un șoc emoțional.”

Fiica Nicoletei Voica, în doliu! Mesajul emoționant pe care l-a lăsat artista alături de o fotografie: “Nu te voi uita niciodată!”

Pâine fără frământare, rețeta pregătită pas cu pas de Ileana Sterp: “Poate să o facă oricine!”

Rețeta delicioasă de banana bread a Majdei Aboulumosha: „La final adăugați fulgii de ciocolată.”

Cum pregătește Gabriela Cristea tăițeii de casă pentru supă și ce face după ce aluatul este gata: “Amestecați totul bine și lăsați să se odihnească aluatul.”

Chiftele fără carne, în sos, rețeta pregătită de mama fraților Graur: „Nu-mi vine să cred cât de bune sunt!”

VIDEO Rețeta Alinei Laufer de gogoși din banane. Un desert în care ai nevoie de doar trei ingrediente! „Arată fantastic! Sunt foarte sănătoase. Aceasta este rețeta noastră rapidă.”

Rețeta delicioasă de pui cu portocale a Majdei Aboulumosha: „Nu amesteca orezul în timpul fierberii.”

Horoscop pentru ziua de sâmbătă, 6 iunie 2026: Un semn zodiacal își dă seama, după mult timp, că iubește din nou

(P) Fibre și bacterii bune: care este diferența și cum le alegi corect pentru tranzitul intestinal

EXCLUSIV | Un an fără Teodora Marcu. Imaginile care sfâșie sufletul de la mormântul tinerei ucise. Ce a făcut familia în locul în care timpul pare că s-a oprit

ÎNCĂ UN NUME IMPORTANT AL SCENEI a plecat dintre noi. După ani în care a oferit emoție, inspirație și momente de neuitat, Gheorghe Galetin a murit, iar ANUNȚUL DECESULUI aduce lacrimi în ochii celor care l-au admirat: "A iubit muzica cu toată ființa lui"

Valentin Sanfira și-a deschis sufletul în fața fanilor. Artistul a transmis un mesaj emoționant: „Sufletul omului trece prin multe...”

Horoscop vineri, 5 iunie 2026: Semnul zodiacal care pune punct relației după luni de suferință

(P) Pete pigmentare? Importanţa farmacistului în consilierea pacientului

(P) Deficit de magneziu sau doar oboseală trecătoare? Cum faci diferența

Ce spun gemenele Oana și Adina Timofte despre viitorul lui Cabral Ibacka. Urmează să devină prezentatorul TV din nou tătic? “Poate să apară chiar relația predestinată.”

Fiica Nicoletei Voica, în doliu! Mesajul emoționant pe care l-a lăsat artista alături de o fotografie: “Nu te voi uita niciodată!”

Momente speciale pentru Oana și Vlad Gherman. Actorii sărbătoresc doi ani de la nuntă. Ce mesaj emoționant a lăsat soțul Oanei: „Să aibă răbdare cu noi!”

Gemenele Oana și Adina Timofte fac dezvăluiri despre căsătoria dintre Deea și Constantin Cataramă. Cum ar putea arăta viitorul pentru ei: “Putem vorbi clar de o despărțire la anul.”