Blondina a pregătit un desert delicios, de pască ceva mai special, în care a adăugat și ciocolată.
În cadrul rubricii "Să crești mare!", din cadrul Știrilor Kanal D, Alina Laufer a pregătit o altă rețetă delicioasă de desert. Ingredientele sunt la îndemâna oricui atunci când vine vorba despre momentul în care pregătim o pască, însă nu orice fel de pască, ci una care se poate consuma în orice zi, dat fiind faptul că a
Pască cu ciocolată, pregătită de Alina Laufer
Ingrediente
- cremă de brânză
- smântână
- zahăr
- zahăr pudră
- ulei
- amidon
- făină
- ou
- ciocolată
Mod de preparare
- „O să facem pască, deși este un desert specific Paștelui, noi am ales o variantă pe care o puteți savura ori de câte ori doriți.
- Avem nevoie de cremă de brânză, pentru că o să fie o pască puțin mai deosebită. De asemenea, smântână, zahăr, zahăr pudră, ulei, avem nevoie de puțin amidon, făină, ouă și la topit avem și ciocolată. O să fie o pască… o minunăție!
- Blatul o să-l facem din aluat de chec. Într-un castron mai măricel, spargem 4 ouă pe care o să le batem împreună cu zahărul, până când se face așa o spumă albă și frumoasă.
Adăugăm făină, amestecăm însă foarte lejer, și puțin ulei.
- Turnăm compoziția în tavă, dăm în cuptorul preîncălzit la 180°C, până când este gata, 15-17 minute.
- Pandișpanul este gata, l-am lăsat să se răcească.
- Este momentul să trecem la umplutură. Am aici crema de brânză, smântâna, 4 ouă și zahărul pudră. Puteți să folosiți și zahăr tos, puțină esență de vanilie și vom pune 2 linguri aproximativ de amidon. Aici avem ciocolată topită pe care o temperăm înainte.
- Punem în cuptorul preîncălzit a 170°C, pentru 45 de minute, până la o oră.
- Pasca noastră este gata! După ce o scoateți din cuptor, trebuie adusă la temperatura camerei, după care să stea cel puțin 6 ore la frigider.
- Arată minunat! De abia aștept să o gust! Așadar, vă urez poftă bună, încercați această rețetă, n-o să vă pară rău!”, a explicat, pas cu pas, Alina Laufer, la rubrica "Să crești mare!", din cadrul Știrilor Kanal D.