Cu atatea diete vegetariene si controverse in ceea ce priveste consumul de carne, tot mai multe persoane au semne de intrebare in aceasta privinta. Uite care este adevarul!
Nutritionistul Henrietta Norton spune ca o dieta echilibrata trebuie sa includa si carnea.
Carnea este o sursa bogata de nutrienti ca fier, zinc si vitamina B12. De asemenea aceasta ofera organismului necesarul de proteine si amino acizi.
S-ar putea sa te socheze insa anumite grasimi care se gasesc in carne sunt necesare pentru sanatatea ta. Vitamina A, D si E insa si acizi grasi ca acidul inoleic conjugat sau acidul arachidonic trebuie sa fie incluse in alimentatie.
Grasimea din carne este sanatoasa doar daca vine de la animale crescute in mod natural si nu injectate cu tot felul de hormoni de crestere.
Sursa www.redonline.co.uk
