Poate fi folosit pe post de gustare, potoleste pofta de dulce instant, este super-sanatos si reda energia. Andreea Raicu a oferit o super reteta pentru acest dulce sanatos.
Ingrediente pentru 8-10 batoane:
1 ceasca de curmale
1 ceasca de smochine
1 ceasca de caise uscate
1 ceasca de mix de nuci raw (caju, migdale, pecan, alune de padure)
Preparare:
Taie curmalele, smochinele si caisele uscate in bucati mici. Daca le amesteci in blender, risti ca fructele sa se prinda de cutitul aparatului si iti poti ingreuna munca.
In schimb, mixul de nuci trebuie maruntit in blender. Pulseaza de cateva ori pana cand nucile se transforma in bucatele mici, insa nu amesteca prea mult pentru ca nu vrem sa devina pudra. Adauga si un praf de sare.
Intr-un bol, combina curmalele, smochinele si caisele cu nucile maruntite. Amesteca bine, direct cu mainile, si formeaza din acest “aluat” doua batoane mai mari. Aplatizeaza-le cu ajutorul unei linguri de lemn si fa-le dreptunghiulare. Taie fiecare baton in patru-cinci bucati mai mici. Le poti pastra in frigider pana cand le consumi!
Sursa
Ingrediente pentru 8-10 batoane:
1 ceasca de curmale
1 ceasca de smochine
1 ceasca de caise uscate
1 ceasca de mix de nuci raw (caju, migdale, pecan, alune de padure)
Preparare:
Taie curmalele, smochinele si caisele uscate in bucati mici. Daca le amesteci in blender, risti ca fructele sa se prinda de cutitul aparatului si iti poti ingreuna munca.
In schimb, mixul de nuci trebuie maruntit in blender. Pulseaza de cateva ori pana cand nucile se transforma in bucatele mici, insa nu amesteca prea mult pentru ca nu vrem sa devina pudra. Adauga si un praf de sare.
Intr-un bol, combina curmalele, smochinele si caisele cu nucile maruntite. Amesteca bine, direct cu mainile, si formeaza din acest “aluat” doua batoane mai mari. Aplatizeaza-le cu ajutorul unei linguri de lemn si fa-le dreptunghiulare. Taie fiecare baton in patru-cinci bucati mai mici. Le poti pastra in frigider pana cand le consumi!
