Daca pleci in vacanta si urmeaza sa calatoresti cu avionul intr-o tara in care exista o diferenta de fus orar, ar trebui sa consumi inainte aceste alimente.
Cercetatorii de la Universitatea Yamaguchi, din Japonia, au descoperit ca insulina declanseaza tiparele microscopice ale somnului in fiecare celula si promoveaa o serie de schimbari ale organismului îin momentul in care acesta se pregateste de culcare.
In urma unui studiu efectuat pe soareci de laborator, oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca insulina, hormonul secretat de pancreas dupa consumul unor alimente bogate in amidon si zahar, a influentat rimtul circadian al celulelor.
De aceea, specialistii sustin ca cel mai bine este sa se consume carbohidrati sanatosi inainte de a calatori cu avionul, pentru a combate efectul decalajului de fus orar.