O friptura de miel perfecta, rumenita si care contine toate aromele si sucul delicios nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste.
Mod de preparare
Amesteca 3 catei de usturoi zdrobiti, cu cateva frunze de rozmarin tocate fin, sucul de la lamaie si ulei de masline. Condimenteaza pulpa de miel cu sare si piper, apoi pune peste ea amestecul de condimente si “maseaza” cateva minute pentru ca toate aromele sa intre in carne. Pune pulpa de miel intr-un castron si lasa-o sa stea cateva ore.
Pune cartofii taiati in jumatate in apa cu sare si lasa-i sa fiarba 10 minute.
